E390 Дистеарил тиодипропионат (DSTDP) - это пищевая добавка, которая используется в качестве антиоксиданта. Она была одобрена Европейским Союзом для использования в пищевых продуктах в 2003 году и в настоящее время широко используется в различных продуктах питания.
Польза пищевой добавки E390 Дистеарил тиодипропионат:
DSTDP может предотвращать окисление продуктов питания, что делает их более стабильными и дольше сохраняющими свежесть. Кроме того, DSTDP может предотвратить потерю питательных веществ в продуктах, таких как масла, жиры, сыры и мясные продукты.
Вред пищевой добавки E390 Дистеарил тиодипропионат:
При потреблении в больших дозах DSTDP может иметь негативный эффект на здоровье, так как она является химическим соединением. Однако при нормальном использовании DSTDP не представляет опасности для здоровья человека.
Норма содержания E390 Дистеарил тиодипропионат в продуктах питания:
Норма содержания DSTDP в продуктах питания в Европе составляет не более 200 мг/кг, а в России - не более 100 мг/кг.
Применение добавки E390 Дистеарил тиодипропионат в продуктах:
DSTDP широко используется в пищевых продуктах, таких как масла, жиры, маргарины, кондитерские изделия, сыры и мясные продукты. Она добавляется в продукты питания, чтобы предотвратить окисление и улучшить стабильность продукта.
Вывод:
DSTDP - это безопасная и эффективная пищевая добавка, которая используется для предотвращения окисления продуктов питания. Норма ее содержания в продуктах питания строго контролируется и не должна превышать установленные значения.
