Пищевая добавка E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E): польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания

E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) - популярная пищевая добавка, которая часто используется в продуктах питания для улучшения питательной ценности и продления срока годности.
Пищевая добавка E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E): польза и вред, норма содержания и применение в продуктах питания

Пищевая добавка E307, также известная как синтетический альфа-токоферол, является одной из форм витамина E, который является жирорастворимым антиоксидантом. Он добавляется в продукты питания для улучшения их пищевой ценности и продления срока годности.

Польза пищевой добавки E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E)

Витамин E является сильным антиоксидантом, который защищает клетки организма от свободных радикалов, которые могут вызывать повреждение клеток и приводить к различным заболеваниям. Он также улучшает иммунную систему, поддерживает здоровье кожи и волос, а также может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Добавка E307 используется в продуктах питания, таких как масла, жиры, сыры, молочные продукты, конфеты и хлебобулочные изделия, чтобы улучшить их питательную ценность и продлить срок годности. Она также используется в косметических и лекарственных препаратах.

Вред пищевой добавки E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E)

Хотя витамин E считается безопасным для употребления в нормальных дозах, высокие дозы могут вызвать нежелательные эффекты, такие как тошнота, диарея и риск кровотечения. Кроме того, употребление синтетического альфа-токоферола может привести к дисбалансу других форм витамина E в организме.

Норма содержания E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) в продуктах питания

В мире разрешенное содержание витамина E в продуктах питания не должно превышать 322 мг/кг продукта, в России - 500 мг/кг продукта.

Применение добавки E307 Альфа-токоферол синтетический (Витамин E) в продуктах

Синтетический альфа-токоферол (E307) широко используется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки для улучшения питательной ценности и продления срока годности различных продуктов. Он может добавляться в масла, жиры, сыры, молочные продукты, конфеты и хлебобулочные изделия. Кроме того, E307 используется в косметических и лекарственных препаратах для улучшения состояния кожи и волос, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Вывод

Синтетический альфа-токоферол (E307) является важной пищевой добавкой, которая может улучшить питательную ценность продуктов питания и продлить их срок годности. Он также имеет множество полезных свойств для здоровья, таких как укрепление иммунной системы и защита от свободных радикалов. Однако, не следует злоупотреблять этой добавкой, так как высокие дозы могут вызвать нежелательные эффекты. При употреблении E307 следует соблюдать рекомендуемые дозы и следить за общим питанием.

Вопросы пользователей на эту тему: