E173 Алюминий является пищевой добавкой, используемой в различных продуктах. Она обычно применяется для придания блестящего внешнего вида и сохранения свежести продуктов.
Польза пищевой добавки E173 Алюминий:
E173 Алюминий используется для придания продуктам привлекательного внешнего вида, а также для сохранения их свежести. Она также может использоваться для защиты продуктов от вредоносных микроорганизмов. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что алюминий может обладать противовоспалительными свойствами.
Вред пищевой добавки E173 Алюминий:
Несмотря на то, что алюминий является естественным элементом, высокие уровни его потребления могут нанести вред здоровью. В некоторых исследованиях было выявлено, что повышенное потребление алюминия связано с нарушениями работы нервной системы, болезнью Альцгеймера и другими проблемами со здоровьем. Кроме того, высокие уровни алюминия могут негативно сказаться на функции почек и костной ткани.
Норма содержания E173 Алюминий в продуктах питания:
Норма содержания E173 Алюминия в продуктах питания в мире составляет 1 мг/кг. В России максимально разрешенное содержание алюминия в продуктах питания составляет 50 мг/кг.
Применение добавки E173 Алюминий в продуктах:
E173 Алюминий используется в различных продуктах, таких как кондитерские изделия, напитки, консервы, а также в продуктах быстрого приготовления. Она может использоваться как консервант и для улучшения внешнего вида продуктов.
Вывод:
E173 Алюминий может быть полезной пищевой добавкой для сохранения свежести продуктов и придания им привлекательного внешнего вида. Однако, высокие уровни потребления могут привести к различным проблемам со здоровьем, поэтому важно соблюдать максимально разрешенное содержание алюминия в продуктах питания.
