Пищевая добавка E161e Виолоксантин - это природный краситель, который используется для придания продуктам яркого оранжево-красного цвета. Эта добавка является одной из многих, которые добавляются в продукты питания, чтобы улучшить их внешний вид и привлечь внимание потребителей.
Польза пищевой добавки E161e Виолоксантин:
Виолоксантин имеет антиоксидантные свойства и может помочь защитить организм от свободных радикалов, которые могут нанести вред клеткам тела. Кроме того, этот краситель может улучшить аппетит и настроение благодаря своей яркой окраске.
Вред пищевой добавки E161e Виолоксантин:
Несмотря на то, что Виолоксантин является природным красителем, он может вызвать аллергические реакции у людей, чувствительных к красителям. Кроме того, при потреблении большого количества продуктов, содержащих Виолоксантин, могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как диарея и рвота.
Норма содержания E161e Виолоксантин в продуктах питания:
В мире разрешено содержание до 10 мг/кг продукта. В России содержание Виолоксантина в продуктах питания не должно превышать 10 мг/кг.
Применение добавки E161e Виолоксантин в продуктах:
Виолоксантин широко используется в пищевой промышленности для окрашивания продуктов, таких как конфеты, желе, мармелад, напитки, супы и соусы. Он также может использоваться в качестве красителя для корма животных.
Вывод:
Хотя Виолоксантин имеет некоторые полезные свойства, его употребление следует ограничивать, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем. Потребителям необходимо внимательно изучать информацию на этикетках продуктов и следить за количеством добавленных красителей.
