E172 Оксиды железа - это пищевая добавка, которая используется для придания цвета продуктам питания. Она представляет собой смесь железа и кислорода, которая добавляется в продукты питания в небольших количествах.
Польза пищевой добавки E172 Оксиды железа
E172 Оксиды железа являются безопасными для употребления в пищу и не представляют опасности для здоровья человека. Они используются для улучшения внешнего вида и привлекательности продуктов питания. Кроме того, эта добавка содержит железо, которое является важным питательным элементом для организма человека. Железо играет важную роль в процессе кроветворения и помогает укреплять иммунную систему.
Вред пищевой добавки E172 Оксиды железа
Хотя E172 Оксиды железа являются безопасными для употребления в пищу, они могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Также, при употреблении больших количеств добавки E172, могут возникнуть проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом.
Норма содержания E172 Оксиды железа в продуктах питания
Норма содержания E172 Оксидов железа в продуктах питания не должна превышать 5 г/кг в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). В России допустимая норма содержания E172 Оксидов железа в продуктах питания составляет 50 мг/кг.
Применение добавки E172 Оксиды железа в продуктах
E172 Оксиды железа широко используются в пищевой промышленности для придания продуктам питания различных оттенков красного, желтого и коричневого цвета. Они добавляются в кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, сыры и другие продукты питания.
Вывод
E172 Оксиды железа - это безопасная и полезная пищевая добавка, которая используется для придания цвета продуктампитания. Она содержит железо, которое является важным питательным элементом для организма человека. Однако, при употреблении больших количеств добавки E172 могут возникнуть проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом. Норма содержания E172 Оксидов железа в продуктах питания не должна превышать рекомендованные значения. Пищевая промышленность широко использует E172 Оксиды железа для придания продуктам питания желаемого оттенка.
