Таблица калорийности Баранина и дичь. Химический состав продуктов питания.

Таблица содержит значение калорий, белков, жиров, углеводов для продуктов, относящихся к категории баранина и дичь, значение макронутриентов приводится на 100 грамм съедобной части продукта. Справочник содержит КБЖУ продуктов, подробную информацию о составе каждого продукта категории баранина и дичь можно найти кликнув на сам продукт в приведенной таблице, на странице самого продукты вы можете узнать о количестве витаминов, минеральных веществ (микроэлементов и макроэлементов), а также получить точную оценку продукта, узнать о пользе и вреде, которые требуется знать при составлении своего меню.

(Таблица калорийности и содержания белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта)

ПродуктКалорийностьБелкиЖирыУглеводы
Ягнятина, плечевая часть, только мясо, тушеная27935.5414.080
Ягнятина, плечевая часть, только мясо13219.995.20
Ягнятина, плечевая часть, запеченная27922.5320.240
Ягнятина, плечевая часть, жаренная на открытом огне28124.4419.550
Ягнятина, плечевая часть, тушеная34630.39240
Ягнятина, плечевая часть26016.7920.90
Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная20424.9410.770
Баранина, плечевая и лопаточная части, жаренная на открытом огне21027.1210.50
Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная28332.8115.890
Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо14419.556.760
Баранина, плечевая и лопаточная части, запеченная27622.5119.970
Баранина, плечевая и лопаточная части, жаренная на открытом огне27824.4219.260
Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная34428.6824.550
Баранина, плечевая и лопаточная части26416.5821.450
Баранина, ребра, только мясо, запеченные23226.1613.310
Баранина, ребра, только мясо, жаренные на открытом огне23527.7412.950
Баранина, ребра, только мясо16919.989.230
Баранина, ребра, запеченные35921.1229.820
Баранина, ребра, жаренные на открытом огне36122.1329.590
Баранина, ребра37214.5234.390
Баранина, корейка, только мясо, запеченная20226.599.760
Баранина, корейка, только мясо, жаренная на открытом огне21629.999.730
Баранина, корейка, только мясо14320.885.940
Баранина, корейка, запеченная30922.5523.590
Баранина, корейка, жаренная на открытом огне31625.1723.080
Баранина, корейка31016.3226.630
Ягнятина, окорок, только мясо, запеченный20428.359.170
Ягнятина, окорок, запеченный29224.6320.670
Ягнятина, окорок27216.9422.110
Баранина, голяшка, только мясо, запеченная18028.176.670
Баранина, голяшка, только мясо12520.524.190
Баранина, голяшка, запеченная22526.4112.450
Баранина, голяшка20118.5813.490
Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком), только мясо, запеченная19128.37.740
Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком), только мясо12820.564.510
Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком), запеченная25825.5516.480
Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком)23017.9117.070
Баранина, рулька, только мясо, тушеная18731.016.020
Баранина, рулька, только мясо12021.083.290
Рулька, баранина, мясо и жир, обрезь до 1/4" жира, отборная, тушеная24328.3713.460
Рулька, баранина, мясо и жир, обрезь до 1/4" жира, отборная, сырая20118.9113.380
Мясной набор, баранина, только жир, обрезь до 1/4'' жира, отборная, вареная58612.1659.180
Мясной набор, баранина, только жир, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая6656.6570.610
Мясной набор, баранина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, вареная20628.229.520
Мясной набор, баранина, только мясо, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая13420.295.250
Мясной набор, баранина, мясо и жир, обрезь до 1/4'' жира, отборная, вареная29424.5220.940
Мясной набор, баранина, мясо и жир, обрезь до 1/4'' жира, отборная, сырая26716.8821.590
Оленина тушеная, консервы17119.310.40
Конина тушеная, консервы15018.78.40
Завтрак туриста (баранина), консервы2101815.20.2
Гуляш бараний, консервы21314.215.63.9
Рубец бараний8211.540
Мозги бараньи1239.79.40
Легкое баранье8315.62.30
Баранина тушеная, консервы19117.413.40.2
Баранина, шейная часть20815.416.30
Баранина, пашина20517.614.90
Баранина, спинная часть25416.520.90
Ягнятина19617.214.10
Оленина, 2 категории125214.50
Оленина 1 кат.15519.58.50
Мясо яка112203.50
Мясо сайгака20821.213.70
Мясо лося10121.41.70
Мясо косули13821.160
Конина 2 кат.12120.94.10
Конина 1 кат.16719.59.90
Буйволятина, 2 категории13520.85.80
Буйволятина, 1 категории1951913.20
Баранина 2 кат.16619.89.60
Баранина, котлетное мясо2381619.30
Баранина, грудинка мякоть2881425.80
Баранина, лопаточная часть19916.114.90
Баранина, тазобедренная часть1981714.40
Баранина, корейка мякоть25515.921.50
Почки бараньи7713.62.50
Язык бараний19512.616.10
Сердце баранье8613.53.50
Печень баранья10118.72.90
Мясо кролика18321.2110
Верблюжатина 1 категории16018.99.40
Баранина 1 кат.20915.616.30