- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Печень баранья
Калорийность печень баранья. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен печень баранья?
Продукт Печень баранья богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 881.2%, Витамин В1, тиамин - 19.3%, Витамин В2, рибофлавин - 144.4%, Витамин В5, пантотеновая - 122.6%, Витамин В6, пиридоксин - 45%, Витамин В9, фолаты - 57.5%, Витамин В12, кобаламин - 3001.7%, Витамин C, аскорбиновая - 27.8% и Витамин РР, НЭ - 35.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печень баранья можно выделить: Фосфор, P - 37.5%, Железо, Fe - 35.6%, Кобальт, Co - 250%, Марганец, Mn - 15%, Медь, Cu - 500%, Селен, Se - 149.8% и Цинк, Zn - 50%
Также продукт Печень баранья содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт печень баранья?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень баранья можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Печень баранья идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Печень баранья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 101 кКал | 1684 кКал | 6% |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 1.4 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 7931 мкг | 900 мкг | 881.2% |
| Ретинол | 3.6 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.6 мг | 1.8 мг | 144.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.13 мг | 5 мг | 122.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% |
| Витамин В9, фолаты | 230 мкг | 400 мкг | 57.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 90.05 мкг | 3 мкг | 3001.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% |
| Витамин РР, НЭ | 7.1 мг | 20 мг | 35.5% |
| Ниацин | 7.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 200 мг | 2500 мг | 8% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% |
| Сера, S | 187 мг | 1000 мг | 18.7% |
| Фосфор, P | 300 мг | 800 мг | 37.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.4 мг | 18 мг | 35.6% |
| Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% |
| Кобальт, Co | 25 мкг | 10 мкг | 250% |
| Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
| Медь, Cu | 5000 мкг | 1000 мкг | 500% |
| Селен, Se | 82.4 мкг | 55 мкг | 149.8% |
| Цинк, Zn | 6 мг | 12 мг | 50% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 371 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.94 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
