- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная
Калорийность баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная?
Продукт Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В5, пантотеновая - 12.2%, Витамин В12, кобаламин - 93.3% и Витамин РР, НЭ - 31.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 23.3%, Железо, Fe - 13.3%, Медь, Cu - 12.3%, Селен, Se - 60% и Цинк, Zn - 53.1%
В продукте Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Баранина, плечевая и лопаточная части, тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 344 кКал | 1684 кКал | 20.4% |
| Белки | 28.68 г | 76 г | 37.7% |
| Жиры | 24.55 г | 56 г | 43.8% |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% |
| Зола | 1.54 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.8 мкг | 3 мкг | 93.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% |
| Витамин РР, НЭ | 6.33 мг | 20 мг | 31.7% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 248 мг | 2500 мг | 9.9% |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% |
| Сера, S | 286.8 мг | 1000 мг | 28.7% |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% |
| Медь, Cu | 123 мкг | 1000 мкг | 12.3% |
| Селен, Se | 33 мкг | 55 мкг | 60% |
| Цинк, Zn | 6.37 мг | 12 мг | 53.1% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.704 г | ~ | |
| Валин | 1.547 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.908 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.384 г | ~ | |
| Лейцин | 2.231 г | ~ | |
| Лизин | 2.532 г | ~ | |
| Метионин | 0.736 г | ~ | |
| Треонин | 1.227 г | ~ | |
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.167 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.725 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.524 г | ~ | |
| Глицин | 1.401 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.161 г | ~ | |
| Пролин | 1.203 г | ~ | |
| Серин | 1.066 г | ~ | |
| Тирозин | 0.964 г | ~ | |
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 116 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.34 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.91 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 5.27 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 3.29 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.04 г | min 16.8 г | 59.8% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.72 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.02 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% |
| 18:2 Линолевая | 1.47 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.42 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.42 г | от 0.9 до 3.7 г | 46.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
