Войти

Калорийность ягнятина, окорок, запеченный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ягнятина, окорок, запеченный. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ягнятина, окорок, запеченный. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

24.63

грамм

Жиры

20.67

грамм

Углеводы

грамм

Калории

292

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ягнятина, окорок, запеченный?

Продукт Ягнятина, окорок, запеченный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15.6%, Витамин В5, пантотеновая - 13.4%, Витамин В12, кобаламин - 84.3% и Витамин РР, НЭ - 33.1%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ягнятина, окорок, запеченный можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 22.9%, Железо, Fe - 11.1%, Медь, Cu - 11.2%, Селен, Se - 46.4% и Цинк, Zn - 34.4%

В продукте Ягнятина, окорок, запеченный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ягнятина, окорок, запеченный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Ягнятина, окорок, запеченный содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ягнятина, окорок, запеченный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ягнятина, окорок, запеченный можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ягнятина, окорок, запеченный несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ягнятина, окорок, запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	292 кКал	1684 кКал	17.3%
Белки	24.63 г	76 г	32.4%
Жиры	20.67 г	56 г	36.9%
Вода	54.13 г	2273 г	2.4%
Зола	0.99 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.67 мг	5 мг	13.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%
Витамин В12, кобаламин	2.53 мкг	3 мкг	84.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.13 мг	15 мг	0.9%
Витамин РР, НЭ	6.62 мг	20 мг	33.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	301 мг	2500 мг	12%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	22 мг	400 мг	5.5%
Натрий, Na	68 мг	1300 мг	5.2%
Сера, S	246.3 мг	1000 мг	24.6%
Фосфор, P	183 мг	800 мг	22.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2 мг	18 мг	11.1%
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%
Медь, Cu	112 мкг	1000 мкг	11.2%
Селен, Se	25.5 мкг	55 мкг	46.4%
Цинк, Zn	4.13 мг	12 мг	34.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.463 г	~
Валин	1.329 г	~
Гистидин*	0.78 г	~
Изолейцин	1.188 г	~
Лейцин	1.916 г	~
Лизин	2.175 г	~
Метионин	0.632 г	~
Треонин	1.054 г	~
Триптофан	0.288 г	~
Фенилаланин	1.003 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.481 г	~
Аспарагиновая кислота	2.168 г	~
Глицин	1.203 г	~
Глутаминовая кислота	3.574 г	~
Пролин	1.033 г	~
Серин	0.916 г	~
Тирозин	0.828 г	~
Цистеин	0.294 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	97 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.74 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.81 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.43 г	~
18:0 Стеариновая	2.81 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.71 г	min 16.8 г	51.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.6 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.9 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.49 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%
18:2 Линолевая	1.12 г	~
18:3 Линоленовая	0.3 г	~
20:4 Арахидоновая	0.07 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.19 г	от 4.7 до 16.8 г	25.3%