- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная
Калорийность баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная?
Продукт Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.8%, Витамин В5, пантотеновая - 12.4%, Витамин В12, кобаламин - 97% и Витамин РР, НЭ - 29.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная можно выделить: Фосфор, P - 25.5%, Железо, Fe - 14.8%, Медь, Cu - 13.2%, Селен, Se - 67.3% и Цинк, Zn - 62.7%
В продукте Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 283 кКал | 1684 кКал | 16.8% |
| Белки | 32.81 г | 76 г | 43.2% |
| Жиры | 15.89 г | 56 г | 28.4% |
| Вода | 49.96 г | 2273 г | 2.2% |
| Зола | 1.75 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.91 мкг | 3 мкг | 97% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 5.96 мг | 20 мг | 29.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 261 мг | 2500 мг | 10.4% |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
| Натрий, Na | 79 мг | 1300 мг | 6.1% |
| Сера, S | 328.1 мг | 1000 мг | 32.8% |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.67 мг | 18 мг | 14.8% |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% |
| Медь, Cu | 132 мкг | 1000 мкг | 13.2% |
| Селен, Se | 37 мкг | 55 мкг | 67.3% |
| Цинк, Zn | 7.52 мг | 12 мг | 62.7% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.949 г | ~ | |
| Валин | 1.77 г | ~ | |
| Гистидин* | 1.039 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.583 г | ~ | |
| Лейцин | 2.552 г | ~ | |
| Лизин | 2.897 г | ~ | |
| Метионин | 0.842 г | ~ | |
| Треонин | 1.404 г | ~ | |
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.336 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.973 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.888 г | ~ | |
| Глицин | 1.602 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 4.761 г | ~ | |
| Пролин | 1.376 г | ~ | |
| Серин | 1.22 г | ~ | |
| Тирозин | 1.103 г | ~ | |
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 117 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 6.17 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.5 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 3.24 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.45 г | min 16.8 г | 38.4% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.47 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.81 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% |
| 18:2 Линолевая | 1.02 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.24 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.11 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.24 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.7% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
