- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Баранина 2 кат.
Калорийность баранина 2 кат.. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен баранина 2 кат.?
Продукт Баранина 2 кат. богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В4, холин - 18%, Витамин В5, пантотеновая - 11.8%, Витамин В6, пиридоксин - 16%, Витамин В12, кобаламин - 100% и Витамин РР, НЭ - 40%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранина 2 кат. можно выделить: Калий, K - 13.8%, Фосфор, P - 23.8%, Железо, Fe - 12.8%, Кобальт, Co - 60%, Медь, Cu - 23.8%, Молибден, Mo - 12.9%, Хром, Cr - 17.4% и Цинк, Zn - 23.5%
В продукте Баранина 2 кат. содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Баранина 2 кат. принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Баранина 2 кат. содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт баранина 2 кат.?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранина 2 кат. можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Баранина 2 кат. несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Баранина 2 кат.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 166 кКал | 1684 кКал | 9.9% |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% |
| Витамин В9, фолаты | 5.5 мкг | 400 мкг | 1.4% |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
| Витамин РР, НЭ | 8 мг | 20 мг | 40% |
| Ниацин | 4.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 345 мг | 2500 мг | 13.8% |
| Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 101 мг | 1300 мг | 7.8% |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% |
| Хлор, Cl | 83.6 мг | 2300 мг | 3.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
| Медь, Cu | 238 мкг | 1000 мкг | 23.8% |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 120 мкг | 4000 мкг | 3% |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% |
| Цинк, Zn | 2.82 мг | 12 мг | 23.5% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |
| Валин | 1.09 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |
| Лизин | 1.66 г | ~ | |
| Метионин | 0.45 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |
| Треонин | 0.87 г | ~ | |
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.78 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.46 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.89 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.35 г | ~ | |
| Глицин | 0.93 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.31 г | ~ | |
| Пролин | 0.89 г | ~ | |
| Серин | 0.79 г | ~ | |
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 2 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.94 г | min 16.8 г | 23.5% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.21 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 3.47 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% |
| 18:2 Линолевая | 0.21 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.09 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
