- Главная
- Калорийность продуктов
- Баранина и дичь
- Баранина, лопаточная часть
Калорийность баранина, лопаточная часть. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен баранина, лопаточная часть?
Продукт Баранина, лопаточная часть богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.9%, Витамин В4, холин - 18%, Витамин В5, пантотеновая - 13%, Витамин В6, пиридоксин - 17.5%, Витамин В12, кобаламин - 100% и Витамин РР, НЭ - 22.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Баранина, лопаточная часть можно выделить: Калий, K - 12%, Фосфор, P - 20.3%, Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 60%, Медь, Cu - 23.8%, Молибден, Mo - 12.9%, Хром, Cr - 17.4% и Цинк, Zn - 23.5%
Также продукт Баранина, лопаточная часть содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт баранина, лопаточная часть?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте баранина, лопаточная часть можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Баранина, лопаточная часть несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Баранина, лопаточная часть".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 199 кКал | 1684 кКал | 11.8% |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
| Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 88 мг | 1300 мг | 6.8% |
| Сера, S | 165 мг | 1000 мг | 16.5% |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% |
| Хлор, Cl | 83.6 мг | 2300 мг | 3.6% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
| Медь, Cu | 238 мкг | 1000 мкг | 23.8% |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% |
| Никель, Ni | 5.5 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 120 мкг | 4000 мкг | 3% |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% |
| Цинк, Zn | 2.82 мг | 12 мг | 23.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
