Войти

Калорийность ягнятина, плечевая часть. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ягнятина, плечевая часть. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ягнятина, плечевая часть. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

16.79

грамм

Жиры

20.9

грамм

Углеводы

грамм

Калории

260

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ягнятина, плечевая часть?

Продукт Ягнятина, плечевая часть богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 12.2%, Витамин В5, пантотеновая - 13.8%, Витамин В12, кобаламин - 81.3% и Витамин РР, НЭ - 30.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ягнятина, плечевая часть можно выделить: Фосфор, P - 19.9%, Железо, Fe - 8.7%, Медь, Cu - 10.2%, Селен, Se - 35.1% и Цинк, Zn - 28.6%

В продукте Ягнятина, плечевая часть содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ягнятина, плечевая часть принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Ягнятина, плечевая часть содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ягнятина, плечевая часть?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ягнятина, плечевая часть можно выделить:

- высокое содержание жиров

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт Ягнятина, плечевая часть несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав "Ягнятина, плечевая часть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	260 кКал	1684 кКал	15.4%
Белки	16.79 г	76 г	22.1%
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%
Вода	61.76 г	2273 г	2.7%
Зола	0.9 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.22 мг	1.8 мг	12.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.69 мг	5 мг	13.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%
Витамин В12, кобаламин	2.44 мкг	3 мкг	81.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин РР, НЭ	6.09 мг	20 мг	30.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	238 мг	2500 мг	9.5%
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%
Натрий, Na	60 мг	1300 мг	4.6%
Сера, S	167.9 мг	1000 мг	16.8%
Фосфор, P	159 мг	800 мг	19.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.56 мг	18 мг	8.7%
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%
Медь, Cu	102 мкг	1000 мкг	10.2%
Селен, Se	19.3 мкг	55 мкг	35.1%
Цинк, Zn	3.43 мг	12 мг	28.6%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.997 г	~
Валин	0.906 г	~
Гистидин*	0.532 г	~
Изолейцин	0.81 г	~
Лейцин	1.306 г	~
Лизин	1.483 г	~
Метионин	0.431 г	~
Треонин	0.719 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.683 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.01 г	~
Аспарагиновая кислота	1.478 г	~
Глицин	0.82 г	~
Глутаминовая кислота	2.436 г	~
Пролин	0.704 г	~
Серин	0.624 г	~
Тирозин	0.564 г	~
Цистеин	0.2 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	9.15 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.84 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.6 г	~
18:0 Стеариновая	2.88 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	8.58 г	min 16.8 г	51.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.61 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	7.7 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.65 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%
18:2 Линолевая	1.2 г	~
18:3 Линоленовая	0.37 г	~
20:4 Арахидоновая	0.07 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.37 г	от 0.9 до 3.7 г	41.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.27 г	от 4.7 до 16.8 г	27%