Продукт Почки бараньи богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.9%, Витамин В1, тиамин - 25.3%, Витамин В2, рибофлавин - 111.1%, Витамин C, аскорбиновая - 12.2% и Витамин РР, НЭ - 19%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Почки бараньи можно выделить: Фосфор, P - 29.1%, Железо, Fe - 49.4%, Кобальт, Co - 70%, Медь, Cu - 38% и Цинк, Zn - 19.2%
Также продукт Почки бараньи содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте почки бараньи можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 77 кКал | 1684 кКал | 4.6% |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% |
Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% |
Витамин В1, тиамин | 0.38 мг | 1.5 мг | 25.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 2 мг | 1.8 мг | 111.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.8 мг | 20 мг | 19% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 230 мг | 2500 мг | 9.2% |
Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 200 мг | 1300 мг | 15.4% |
Сера, S | 136 мг | 1000 мг | 13.6% |
Фосфор, P | 233 мг | 800 мг | 29.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 8.9 мг | 18 мг | 49.4% |
Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% |
Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% |
Медь, Cu | 380 мкг | 1000 мкг | 38% |
Цинк, Zn | 2.3 мг | 12 мг | 19.2% |