Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная

Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная содержит 204 ккал на 100 г. Белки — 24.9 г, жиры — 10.8 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Баранина и дичь», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.9г

🫙Жиры10.8г

🌾Углеводы0г

🔥Калории204кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная?

Продукт баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 20%, Витамин В4, холин — 17.4%, Витамин В5, пантотеновая — 14.6%, Витамин В6, пиридоксин — 8.8%, Витамин В12, кобаламин — 112.5%, Витамин РР, НЭ — 36%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная, можно выделить: Фосфор, P — 16%, Железо, Fe — 11.8%, Медь, Cu — 12.6%, Селен, Se — 51.8%, Цинк, Zn — 54.9%
В продукте баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	204 кКал	2000 кКал	10.2%
Белки	24.94 г	50 г	49.9%
Жиры	10.77 г	78 г	13.8%
Вода	63.32 г
Зола	1.33 г
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.2 мг	7.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.3 мг	20%
Витамин В4, холин	95.8 мг	550 мг	17.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.73 мг	5 мг	14.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	1.7 мг	8.8%
Витамин В9, фолаты	25 мкг	400 мкг	6.3%
Витамин В12, кобаламин	2.7 мкг	2.4 мкг	112.5%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	20 мкг	0.5%
Витамин D3, холекальциферол	0.1 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1.2%
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%
Витамин РР, НЭ	5.76 мг	16 мг	36%
Бетаин	12.6 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	265 мг	4700 мг	5.6%
Кальций, Ca	19 мг	1300 мг	1.5%
Магний, Mg	25 мг	420 мг	6%
Натрий, Na	68 мг	2300 мг	3%
Сера, S	249.4 мг
Фосфор, P	200 мг	1250 мг	16%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.13 мг	18 мг	11.8%
Марганец, Mn	0.026 мг	2.3 мг	1.1%
Медь, Cu	113 мкг	900 мкг	12.6%
Селен, Se	28.5 мкг	55 мкг	51.8%
Цинк, Zn	6.04 мг	11 мг	54.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.482 г
Валин	1.346 г
Гистидин*	0.79 г
Изолейцин	1.203 г
Лейцин	1.94 г
Лизин	2.202 г
Метионин	0.64 г
Треонин	1.067 г
Триптофан	0.291 г
Фенилаланин	1.015 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.5 г
Аспарагиновая кислота	2.195 г
Глицин	1.218 г
Глутаминовая кислота	3.619 г
Пролин	1.046 г
Серин	0.927 г
Тирозин	0.838 г
Цистеин	0.298 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	87 мг	300 мг	29%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	4.08 г	20 г	20.4%
10:0 Каприновая	0.02 г
12:0 Лауриновая	0.03 г
14:0 Миристиновая	0.32 г
16:0 Пальмитиновая	2.17 г
18:0 Стеариновая	1.33 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.36 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.32 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.93 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.95 г
18:2 Линолевая	0.71 г
18:3 Линоленовая	0.16 г
20:4 Арахидоновая	0.08 г
Омега-3 жирные кислоты	0.16 г
Омега-6 жирные кислоты	0.79 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная на 100 г — 204 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо, запеченная можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 204 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 24.9 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 80 г. Такая порция даст около 163.2 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Баранина и дичь» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Баранина и дичь»