Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Буйволятина, 2 категории можно выделить: Калий, K - 13.2%, Фосфор, P - 27% и Железо, Fe - 13.3%
Также продукт Буйволятина, 2 категории содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте буйволятина, 2 категории можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 135 кКал | 1684 кКал | 8% |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% |
| Зола | 1.1 г | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 330 мг | 2500 мг | 13.2% |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
| Натрий, Na | 98 мг | 1300 мг | 7.5% |
| Сера, S | 208 мг | 1000 мг | 20.8% |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: