Салат "Острый" из картофеля с ветчиной и чесноком: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком

Салат "Острый" из картофеля с ветчиной и чесноком содержит 175 ккал на 100 г. Белки — 5.9 г, жиры — 10.3 г, углеводы — 15.5 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Салаты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки5.9г

🫙Жиры10.3г

🌾Углеводы15.5г

🔥Калории175кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком?

Продукт салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 22.2%, Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В6, пиридоксин — 11.8%, Витамин C, аскорбиновая — 17.3%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 26.7%, Витамин РР, НЭ — 12.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком, можно выделить: Калий, K — 12.4%, Железо, Fe — 10.6%, Марганец, Mn — 11.6%, Медь, Cu — 17.5%, Молибден, Mo — 25.8%, Хром, Cr — 22%

⚠️ Чем вреден продукт салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	175 кКал	2000 кКал	8.8%
Белки	5.9 г	50 г	11.8%
Жиры	10.3 г	78 г	13.2%
Углеводы	15.5 г	275 г	5.6%
Органические кислоты	0.3 г
Пищевые волокна	1.7 г	28 г	6.1%
Вода	96 г
Зола	2.3 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%
Ретинол	0.2 мг
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.2 мг	8.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.3 мг	4.6%
Витамин В4, холин	13.2 мг	550 мг	2.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	1.7 мг	11.8%
Витамин В9, фолаты	11.5 мкг	400 мкг	2.9%
Витамин C, аскорбиновая	15.6 мг	90 мг	17.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4 мг	15 мг	26.7%
Витамин Н, биотин	1.5 мкг	30 мкг	5%
Витамин РР, НЭ	1.9794 мг	16 мг	12.4%
Ниацин	1 мг	16 мг	6.3%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	581.3 мг	4700 мг	12.4%
Кальций, Ca	38.2 мг	1300 мг	2.9%
Кремний, Si	5.5 мг
Магний, Mg	36.1 мг	420 мг	8.6%
Натрий, Na	113.8 мг	2300 мг	4.9%
Сера, S	34.9 мг
Фосфор, P	105.1 мг	1250 мг	8.4%
Хлор, Cl	54.3 мг	2300 мг	2.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	643.3 мкг
Бор, B	132.6 мкг
Ванадий, V	107.8 мкг
Железо, Fe	1.9 мг	18 мг	10.6%
Йод, I	4.9 мкг	150 мкг	3.3%
Кобальт, Co	5.1 мкг
Литий, Li	50.6 мкг
Марганец, Mn	0.2661 мг	2.3 мг	11.6%
Медь, Cu	157.5 мкг	900 мкг	17.5%
Молибден, Mo	11.6 мкг	45 мкг	25.8%
Никель, Ni	21.1 мкг
Олово, Sn	1.1 мкг
Рубидий, Rb	345.5 мкг
Селен, Se	0.9 мкг	55 мкг	1.6%
Стронций, Sr	5.3 мкг
Титан, Ti	12 мкг
Фтор, F	23.9 мкг
Хром, Cr	7.7 мкг	35 мкг	22%
Цинк, Zn	0.4984 мг	11 мг	4.5%
Цирконий, Zr	0.7 мкг
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	13.1 г
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о салат "острый" из картофеля с ветчиной и чесноком

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Салат "Острый" из картофеля с ветчиной и чесноком на 100 г — 175 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Салат "Острый" из картофеля с ветчиной и чесноком можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 175 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Салаты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Салаты»