Салат "Ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски): калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Салат "Ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски) содержит 368.8 ккал на 100 г. Белки — 18.4 г, жиры — 29.6 г, углеводы — 7.5 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Салаты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски)?
- Продукт салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 8.3%, Витамин В5, пантотеновая — 8%, Витамин В12, кобаламин — 91.7%, Витамин D, кальциферол — 10.5%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 87.3%, Витамин РР, НЭ — 29.1%, Ниацин — 10%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски), можно выделить: Магний, Mg — 15.1%, Фосфор, P — 18.7%, Хлор, Cl — 22.1%, Железо, Fe — 7.2%, Йод, I — 36.5%, Марганец, Mn — 8.9%, Медь, Cu — 14.8%, Молибден, Mo — 10.2%, Хром, Cr — 143.7%, Цинк, Zn — 13.6%
- Также продукт салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски) содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски)?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски) можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски)» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 368.8 кКал | 2000 кКал | 18.4% |
| Белки | 18.4 г | 50 г | 36.8% |
| Жиры | 29.6 г | 78 г | 37.9% |
| Углеводы | 7.5 г | 275 г | 2.7% |
| Органические кислоты | 23.2 г | ||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 28 г | 2.1% |
| Вода | 86.2 г | ||
| Зола | 1.9 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
| Ретинол | 0.02 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.2 мг | 8.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.3 мг | 7.7% |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 550 мг | 2.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 1.7 мг | 5.9% |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.2 мкг | 2.4 мкг | 91.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
| Витамин D, кальциферол | 2.1 мкг | 20 мкг | 10.5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.1 мг | 15 мг | 87.3% |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 30 мкг | 1% |
| Витамин РР, НЭ | 4.6544 мг | 16 мг | 29.1% |
| Ниацин | 1.6 мг | 16 мг | 10% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 301.4 мг | 4700 мг | 6.4% |
| Кальций, Ca | 123.3 мг | 1300 мг | 9.5% |
| Кремний, Si | 8.9 мг | ||
| Магний, Mg | 63.5 мг | 420 мг | 15.1% |
| Натрий, Na | 272.8 мг | 2300 мг | 11.9% |
| Сера, S | 196.5 мг | ||
| Фосфор, P | 233.6 мг | 1250 мг | 18.7% |
| Хлор, Cl | 507.2 мг | 2300 мг | 22.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
| Йод, I | 54.8 мкг | 150 мкг | 36.5% |
| Кобальт, Co | 27.5 мкг | ||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2.3 мг | 8.9% |
| Медь, Cu | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 45 мкг | 10.2% |
| Никель, Ni | 5.7 мкг | ||
| Фтор, F | 132 мкг | ||
| Хром, Cr | 50.3 мкг | 35 мкг | 143.7% |
| Цинк, Zn | 1.4968 мг | 11 мг | 13.6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 6.6 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 54.7 мг | 300 мг | 18.2% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о салат "ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски)
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Салат "Ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски) на 100 г — 368.8 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Салат "Ак-идель" (рыбный с рисом по-башкирски) сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 368.8 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 18.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 109 г. Такая порция даст около 402 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Салаты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
