Продукт Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 94.7% и Витамин РР, НЭ - 8.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком можно выделить: Калий, K - 20.5%, Магний, Mg - 22.7%, Фосфор, P - 28%, Железо, Fe - 13.3%, Кобальт, Co - 39%, Марганец, Mn - 53.7%, Медь, Cu - 26.3%, Молибден, Mo - 10.6%, Хром, Cr - 29.8% и Цинк, Zn - 9.2%
Также продукт Салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат из свеклы с черносливом, орехами и чесноком можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 284 кКал | 1684 кКал | 16.9% |
Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% |
Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% |
Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% |
Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% |
Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 31.1 мкг | 400 мкг | 7.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.2 мг | 15 мг | 94.7% |
Витамин РР, НЭ | 1.7786 мг | 20 мг | 8.9% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 513 мг | 2500 мг | 20.5% |
Кальций, Ca | 86.3 мг | 1000 мг | 8.6% |
Магний, Mg | 90.6 мг | 400 мг | 22.7% |
Натрий, Na | 149.4 мг | 1300 мг | 11.5% |
Сера, S | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% |
Фосфор, P | 223.7 мг | 800 мг | 28% |
Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 208.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 52 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% |
Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% |
Марганец, Mn | 1.0743 мг | 2 мг | 53.7% |
Медь, Cu | 263.2 мкг | 1000 мкг | 26.3% |
Молибден, Mo | 7.4 мкг | 70 мкг | 10.6% |
Никель, Ni | 10.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 336.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 216.7 мкг | 4000 мкг | 5.4% |
Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% |
Цинк, Zn | 1.1035 мг | 12 мг | 9.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ |