Продукт Фарш морковный с яйцом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 1077.8%, Витамин В4, холин - 8.3%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 20.7% и Витамин РР, НЭ - 8.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш морковный с яйцом можно выделить: Магний, Mg - 12.2%, Фосфор, P - 12.5%, Хлор, Cl - 26.5%, Железо, Fe - 7.2%, Кобальт, Co - 42%, Марганец, Mn - 12.6%, Медь, Cu - 11.4%, Молибден, Mo - 37.6% и Хром, Cr - 8.6%
Также продукт Фарш морковный с яйцом благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш морковный с яйцом можно выделить:
- высокое содержание жиров
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 128.9 кКал | 1684 кКал | 7.7% |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% |
Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% |
Органические кислоты | 33.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% |
Вода | 124.3 г | 2273 г | 5.5% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 9700 мкг | 900 мкг | 1077.8% |
Ретинол | 9.7 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 41.7 мг | 500 мг | 8.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% |
Витамин Н, биотин | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.6142 мг | 20 мг | 8.1% |
Ниацин | 1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 268.2 мг | 2500 мг | 10.7% |
Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% |
Магний, Mg | 48.9 мг | 400 мг | 12.2% |
Натрий, Na | 64.6 мг | 1300 мг | 5% |
Сера, S | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% |
Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% |
Хлор, Cl | 610.4 мг | 2300 мг | 26.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 394.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 244 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 120.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% |
Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% |
Литий, Li | 7.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% |
Медь, Cu | 113.6 мкг | 1000 мкг | 11.4% |
Молибден, Mo | 26.3 мкг | 70 мкг | 37.6% |
Никель, Ni | 7.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 76.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% |
Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% |
Цинк, Zn | 0.6763 мг | 12 мг | 5.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 89.3 мг | max 300 мг |