Продукт Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, покупная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин - 9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 28.5% и Витамин К, филлохинон - 71.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, покупная можно выделить: Фосфор, P - 9.3%, Кальций, Ca - 3.7% и Калий, K - 3.5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, покупная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, покупная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 484 кКал | 1684 кКал | 28.7% |
Белки | 1.37 г | 76 г | 1.8% |
Жиры | 51.1 г | 56 г | 91.3% |
Углеводы | 4.37 г | 219 г | 2% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 39.71 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 3.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% |
бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 26 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 17.9 мг | 500 мг | 3.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.28 мг | 15 мг | 28.5% |
Витамин К, филлохинон | 85.9 мкг | 120 мкг | 71.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% |
Бетаин | 2.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 88 мг | 2500 мг | 3.5% |
Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% |
Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
Натрий, Na | 642 мг | 1300 мг | 49.4% |
Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% |
Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% |
Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% |
Медь, Cu | 9 мкг | 1000 мкг | 0.9% |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.48 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 1.34 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.275 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 5.319 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.437 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 13.279 г | min 16.8 г | 79% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.045 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 13.112 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 27.545 г | от 11.2 до 20.6 г | 133.7% |
18:2 Линолевая | 24.317 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 3.196 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.01 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 3.199 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 24.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 144.8% |