Продукт Заправка для салата, французская, покупная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3% и Витамин К, филлохинон - 101.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, французская, покупная можно выделить: Калий, K - 4.3%, Фосфор, P - 3.1% и Кальций, Ca - 2.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, французская, покупная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Заправка для салата, французская, покупная содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, французская, покупная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 419 кКал | 1684 кКал | 24.9% |
Белки | 0.87 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 39.07 г | 56 г | 69.8% |
Углеводы | 16.39 г | 219 г | 7.5% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 39.34 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 1.92 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% |
бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% |
бета Криптоксантин | 92 мкг | ~ | |
Ликопин | 373 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% |
Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% |
Витамин К, филлохинон | 121.4 мкг | 120 мкг | 101.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.234 мг | 20 мг | 1.2% |
Бетаин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
Магний, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% |
Натрий, Na | 661 мг | 1300 мг | 50.8% |
Сера, S | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% |
Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% |
Медь, Cu | 20 мкг | 1000 мкг | 2% |
Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.43 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 6.56 г | ~ | |
Лактоза | 0.73 г | ~ | |
Сахароза | 4 г | ~ | |
Фруктоза | 6.15 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.081 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.018 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 6.093 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.079 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.127 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.046 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.91 г | min 16.8 г | 53% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.031 г | ~ | |
16:1 цис | 0.031 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.619 г | ~ | |
18:1 цис | 8.603 г | ~ | |
18:1 транс | 0.017 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |
22:1 цис | 0.047 г | ~ | |
22:1 транс | 0.001 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 22.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 111.4% |
18:2 Линолевая | 20.041 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.063 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 19.954 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.024 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 2.88 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.782 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.098 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.016 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.001 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 2.783 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 20.083 г | от 4.7 до 16.8 г | 119.5% |