Продукт Заправка для салата итальянская, покупная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14.6% и Витамин К, филлохинон - 46.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата итальянская, покупная можно выделить: Селен, Se - 3.6%, Калий, K - 3.4% и Фосфор, P - 1.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата итальянская, покупная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата итальянская, покупная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 240 кКал | 1684 кКал | 14.3% |
Белки | 0.41 г | 76 г | 0.5% |
Жиры | 21.12 г | 56 г | 37.7% |
Углеводы | 12.12 г | 219 г | 5.5% |
Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 2.95 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% |
бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |
Ликопин | 16 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В4, холин | 2.6 мг | 500 мг | 0.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.19 мг | 15 мг | 14.6% |
бета Токоферол | 0.2 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 14.11 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 3.92 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.131 мг | 20 мг | 0.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 84 мг | 2500 мг | 3.4% |
Кальций, Ca | 13 мг | 1000 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 993 мг | 1300 мг | 76.4% |
Сера, S | 4.1 мг | 1000 мг | 0.4% |
Фосфор, P | 15 мг | 800 мг | 1.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% |
Марганец, Mn | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% |
Медь, Cu | 19 мкг | 1000 мкг | 1.9% |
Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% |
Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.77 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 4.43 г | ~ | |
Сахароза | 0.53 г | ~ | |
Фруктоза | 5.82 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.038 г | ~ | |
Валин | 0.016 г | ~ | |
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |
Изолейцин | 0.015 г | ~ | |
Лейцин | 0.023 г | ~ | |
Лизин | 0.013 г | ~ | |
Метионин | 0.008 г | ~ | |
Треонин | 0.011 г | ~ | |
Триптофан | 0.005 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |
Глицин | 0.012 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |
Пролин | 0.006 г | ~ | |
Серин | 0.011 г | ~ | |
Тирозин | 0.005 г | ~ | |
Цистеин | 0.004 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Фитостеролы | 71 мг | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.067 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.012 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.948 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.022 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.638 г | min 16.8 г | 33.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.022 г | ~ | |
16:1 цис | 0.022 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.484 г | ~ | |
18:1 цис | 5.476 г | ~ | |
18:1 транс | 0.008 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |
22:1 цис | 0.004 г | ~ | |
22:1 транс | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 10.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 96% |
18:2 Линолевая | 9.243 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.055 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 9.177 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 1.489 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.434 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.055 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 1.434 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 9.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |