Продукт Заправка для салата, французская, без соли, покупная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 27.5% и Витамин К, филлохинон - 101.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, французская, без соли, покупная можно выделить: Железо, Fe - 4.4%, Калий, K - 2.7% и Кальций, Ca - 2.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, французская, без соли, покупная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, французская, без соли, покупная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 459 кКал | 1684 кКал | 27.3% |
Белки | 0.77 г | 76 г | 1% |
Жиры | 44.81 г | 56 г | 80% |
Углеводы | 15.58 г | 219 г | 7.1% |
Вода | 36.56 г | 2273 г | 1.6% |
Зола | 2.29 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% |
бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% |
бета Криптоксантин | 92 мкг | ~ | |
Ликопин | 373 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.12 мг | 15 мг | 27.5% |
Витамин К, филлохинон | 121.4 мкг | 120 мкг | 101.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.188 мг | 20 мг | 0.9% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 67 мг | 2500 мг | 2.7% |
Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 15.95 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 6.71 г | ~ | |
Сахароза | 3.89 г | ~ | |
Фруктоза | 5.36 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.648 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 4.937 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.133 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.158 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.433 г | min 16.8 г | 50.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.284 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 21.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 102.1% |
18:2 Линолевая | 18.292 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 2.737 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 2.737 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 18.292 г | от 4.7 до 16.8 г | 108.9% |