Продукт Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, обезжиренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.2%, Витамин В5, пантотеновая - 8.7% и Витамин В12, кобаламин - 8.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, обезжиренная можно выделить: Фосфор, P - 13.4%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, обезжиренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, с голубым сыром или сыром рокфор, обезжиренная можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 115 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 1.52 г | 76 г | 2% |
Жиры | 1.01 г | 56 г | 1.8% |
Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% |
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% |
Вода | 68 г | 2273 г | 3% |
Зола | 3.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% |
Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.111 мг | 20 мг | 0.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% |
Кальций, Ca | 51 мг | 1000 мг | 5.1% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 814 мг | 1300 мг | 62.6% |
Сера, S | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% |
Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.12 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% |
Медь, Cu | 15 мкг | 1000 мкг | 1.5% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.44 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.023 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.404 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
18:2 Линолевая | 0.053 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% |