Продукт Заправка для салата, французская, обезжиренная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, французская, обезжиренная, без соли можно выделить: Медь, Cu - 16%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, французская, обезжиренная, без соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, французская, обезжиренная, без соли можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 233 кКал | 1684 кКал | 13.8% |
Белки | 0.58 г | 76 г | 0.8% |
Жиры | 13.46 г | 56 г | 24% |
Углеводы | 28.18 г | 219 г | 12.9% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 54.28 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 2.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% |
бета Криптоксантин | 70 мкг | ~ | |
Ликопин | 2530 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 124 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.86 мг | 15 мг | 19.1% |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% |
Витамин РР, НЭ | 0.467 мг | 20 мг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 107 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
Натрий, Na | 30 мг | 1300 мг | 2.3% |
Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% |
Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% |
Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.86 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 28.45 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 15.66 г | ~ | |
Мальтоза | 0.29 г | ~ | |
Фруктоза | 12.49 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.099 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.898 г | min 16.8 г | 35.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.753 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.9% |
18:2 Линолевая | 3.859 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 1.17 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 1.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 3.859 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.1% |