Продукт Заправка для салата, французская, обезжиренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин К, филлохинон - 14.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, французская, обезжиренная можно выделить: Медь, Cu - 16%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, французская, обезжиренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, французская, обезжиренная можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 222 кКал | 1684 кКал | 13.2% |
Белки | 0.58 г | 76 г | 0.8% |
Жиры | 11.52 г | 56 г | 20.6% |
Углеводы | 29.72 г | 219 г | 13.6% |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% |
Вода | 54.28 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 2.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% |
бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% |
бета Криптоксантин | 70 мкг | ~ | |
Ликопин | 2530 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 124 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.8 мг | 90 мг | 5.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.467 мг | 20 мг | 2.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 107 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% |
Натрий, Na | 838 мг | 1300 мг | 64.5% |
Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% |
Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% |
Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% |
Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.86 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.011 г | ~ | |
Валин | 0.01 г | ~ | |
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |
Лейцин | 0.015 г | ~ | |
Лизин | 0.017 г | ~ | |
Метионин | 0.002 г | ~ | |
Треонин | 0.014 г | ~ | |
Триптофан | 0.003 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |
Глицин | 0.008 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |
Пролин | 0.011 г | ~ | |
Серин | 0.015 г | ~ | |
Тирозин | 0.007 г | ~ | |
Цистеин | 0.003 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.842 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.518 г | min 16.8 г | 26.9% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.407 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.111 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% |
18:2 Линолевая | 2.956 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.896 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.896 г | от 0.9 до 3.7 г | 99.6% |
Омега-6 жирные кислоты | 2.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.9% |