Заправка для салата французская, по домашнему рецепту: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта заправка для салата французская, по домашнему рецепту. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Заправка для салата французская, по домашнему рецепту содержит 631 ккал на 100 г. Белки — 0.1 г, жиры — 70.2 г, углеводы — 3.4 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Травы, специи и соусы», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с умеренным количеством углеводов
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- много натрия
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание жиров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен заправка для салата французская, по домашнему рецепту?
- Продукт заправка для салата французская, по домашнему рецепту богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 53.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте заправка для салата французская, по домашнему рецепту, можно выделить: Селен, Se — 2.9%, Железо, Fe — 1.1%, Калий, K — 0.5%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта заправка для салата французская, по домашнему рецепту принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
⚠️ Чем вреден продукт заправка для салата французская, по домашнему рецепту?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата французская, по домашнему рецепту можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «заправка для салата французская, по домашнему рецепту» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 631 кКал | 2000 кКал | 31.6% |
| Белки | 0.1 г | 50 г | 0.2% |
| Жиры | 70.2 г | 78 г | 90% |
| Углеводы | 3.4 г | 275 г | 1.2% |
| Вода | 24.2 г | ||
| Зола | 1.8 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.2 мг | 0.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.3 мг | 1.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8 мг | 15 мг | 53.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.13 мг | 16 мг | 0.8% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 24 мг | 4700 мг | 0.5% |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1300 мг | 0.5% |
| Натрий, Na | 658 мг | 2300 мг | 28.6% |
| Сера, S | 1 мг | ||
| Фосфор, P | 3 мг | 1250 мг | 0.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |
| Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 176 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 12.6 г | 20 г | 63% |
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.8 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 2.6 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 20.7 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.2 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 20.5 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 33.7 г | ||
| 18:2 Линолевая | 31.7 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 1.9 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 31.7 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о заправка для салата французская, по домашнему рецепту
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Заправка для салата французская, по домашнему рецепту на 100 г — 631 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Заправка для салата французская, по домашнему рецепту сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 631 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 658 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 12.6 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Травы, специи и соусы» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
