Продукт Салат "Тихая заводь" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 62% и Витамин РР, НЭ - 9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат "Тихая заводь" можно выделить: Кальций, Ca - 11%, Фосфор, P - 15.7%, Йод, I - 13.5%, Кобальт, Co - 42% и Хром, Cr - 17.2%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат "тихая заводь" можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 259.9 кКал | 1684 кКал | 15.4% |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% |
Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% |
Ретинол | 0.08 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 31.5 мг | 500 мг | 6.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.3 мг | 15 мг | 62% |
Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% |
Витамин РР, НЭ | 1.7948 мг | 20 мг | 9% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 203 мг | 2500 мг | 8.1% |
Кальций, Ca | 110.3 мг | 1000 мг | 11% |
Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% |
Натрий, Na | 211.7 мг | 1300 мг | 16.3% |
Сера, S | 51.4 мг | 1000 мг | 5.1% |
Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% |
Хлор, Cl | 49.2 мг | 2300 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 200.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 27.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 20.2 мкг | 150 мкг | 13.5% |
Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% |
Литий, Li | 14.2 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% |
Медь, Cu | 64.5 мкг | 1000 мкг | 6.5% |
Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% |
Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 92.9 мкг | 4000 мкг | 2.3% |
Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% |
Цинк, Zn | 0.7522 мг | 12 мг | 6.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 69.9 мг | max 300 мг |