Продукт Салат "Мимоза" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 22.2%, Витамин В4, холин - 10.9%, Витамин В12, кобаламин - 20%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 58.7% и Витамин Н, биотин - 8.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат "Мимоза" можно выделить: Фосфор, P - 14.1%, Железо, Fe - 8.3%, Кобальт, Co - 37% и Хром, Cr - 7.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат "мимоза" можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 296.6 кКал | 1684 кКал | 17.6% |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 54.3 мг | 500 мг | 10.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.8 мг | 15 мг | 58.7% |
| Витамин Н, биотин | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% |
| Витамин РР, НЭ | 1.3458 мг | 20 мг | 6.7% |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 146.5 мг | 2500 мг | 5.9% |
| Кальций, Ca | 107.4 мг | 1000 мг | 10.7% |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% |
| Натрий, Na | 232.4 мг | 1300 мг | 17.9% |
| Сера, S | 49.7 мг | 1000 мг | 5% |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% |
| Хлор, Cl | 39.7 мг | 2300 мг | 1.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% |
| Кобальт, Co | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% |
| Медь, Cu | 63.6 мкг | 1000 мкг | 6.4% |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% |
| Никель, Ni | 4.7 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 29.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% |
| Цинк, Zn | 0.6954 мг | 12 мг | 5.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 109.5 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: