Продукт Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 11.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна можно выделить: Фосфор, P - 6.4%, Калий, K - 5.4% и Медь, Cu - 5.2%
В продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукуруза сахарная желтая, консервированная, раздавленные зерна можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 72 кКал | 1684 кКал | 4.3% |
Белки | 1.74 г | 76 г | 2.3% |
Жиры | 0.42 г | 56 г | 0.8% |
Углеводы | 16.93 г | 219 г | 7.7% |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 78.73 г | 2273 г | 3.5% |
Зола | 0.98 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
альфа Каротин | 23 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 949 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% |
Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 0.96 мг | 20 мг | 4.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 134 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 261 мг | 1300 мг | 20.1% |
Сера, S | 17.4 мг | 1000 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% |
Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% |
Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.23 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.23 г | ~ | |
Мальтоза | 0.11 г | ~ | |
Сахароза | 2.66 г | ~ | |
Фруктоза | 0.23 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |
Валин | 0.1 г | ~ | |
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |
Изолейцин | 0.07 г | ~ | |
Лейцин | 0.188 г | ~ | |
Лизин | 0.074 г | ~ | |
Метионин | 0.036 г | ~ | |
Треонин | 0.07 г | ~ | |
Триптофан | 0.012 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.159 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |
Глицин | 0.068 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |
Пролин | 0.158 г | ~ | |
Серин | 0.083 г | ~ | |
Тирозин | 0.066 г | ~ | |
Цистеин | 0.014 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.065 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% |
18:2 Линолевая | 0.193 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.006 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% |