Продукт Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.4% и Витамин В9, фолаты - 9.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли можно выделить: Фосфор, P - 5.8%, Калий, K - 5.4% и Марганец, Mn - 4.1%
В продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин, Лизин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукуруза сахарная желтая, консервированная, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 61 кКал | 1684 кКал | 3.6% |
Белки | 1.95 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 0.77 г | 56 г | 1.4% |
Углеводы | 12.16 г | 219 г | 5.6% |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
Вода | 82.61 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
альфа Каротин | 10 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% |
бета Криптоксантин | 14 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 650 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В4, холин | 16.6 мг | 500 мг | 3.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 38 мкг | 400 мкг | 9.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.884 мг | 20 мг | 4.4% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 136 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% |
Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% |
Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% |
Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% |
Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.15 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.26 г | ~ | |
Мальтоза | 0.07 г | ~ | |
Сахароза | 3.65 г | ~ | |
Фруктоза | 0.17 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.066 г | ~ | |
Валин | 0.075 г | ~ | |
Гистидин* | 0.043 г | ~ | |
Изолейцин | 0.05 г | ~ | |
Лейцин | 0.198 г | ~ | |
Лизин | 0.15 г | ~ | |
Метионин | 0.037 г | ~ | |
Треонин | 0.048 г | ~ | |
Триптофан | 0.015 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.129 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |
Глицин | 0.058 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |
Пролин | 0.2 г | ~ | |
Серин | 0.089 г | ~ | |
Тирозин | 0.062 г | ~ | |
Цистеин | 0.024 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% |
18:2 Линолевая | 0.227 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% |