Продукт Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В9, фолаты - 9.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости можно выделить: Фосфор, P - 5.8%, Калий, K - 5.3% и Марганец, Mn - 3.4%
В продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 67 кКал | 1684 кКал | 4% |
Белки | 2.29 г | 76 г | 3% |
Жиры | 1.22 г | 56 г | 2.2% |
Углеводы | 12.34 г | 219 г | 5.6% |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 81.41 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.75 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% |
бета Криптоксантин | 20 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 695 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% |
Витамин В4, холин | 17.8 мг | 500 мг | 3.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 39 мкг | 400 мкг | 9.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
гамма Токоферол | 0.31 мг | ~ | |
Витамин РР, НЭ | 1.005 мг | 20 мг | 5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
Натрий, Na | 205 мг | 1300 мг | 15.8% |
Сера, S | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% |
Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% |
Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% |
Медь, Cu | 33 мкг | 1000 мкг | 3.3% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 8.06 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.44 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.28 г | ~ | |
Мальтоза | 0.08 г | ~ | |
Сахароза | 3.9 г | ~ | |
Фруктоза | 0.18 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |
Валин | 0.108 г | ~ | |
Гистидин* | 0.062 г | ~ | |
Изолейцин | 0.072 г | ~ | |
Лейцин | 0.285 г | ~ | |
Лизин | 0.215 г | ~ | |
Метионин | 0.053 г | ~ | |
Треонин | 0.069 г | ~ | |
Триптофан | 0.021 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.185 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |
Глицин | 0.083 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |
Пролин | 0.287 г | ~ | |
Серин | 0.127 г | ~ | |
Тирозин | 0.088 г | ~ | |
Цистеин | 0.035 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.245 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.367 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% |
18:2 Линолевая | 0.483 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.018 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% |