Продукт Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.4% и Витамин В9, фолаты - 9.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, без соли можно выделить: Калий, K - 6.6%, Фосфор, P - 6.4% и Медь, Cu - 5.6%
В продукте Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, без соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукуруза сахарная белая, консервированная цельными зернами, без соли можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 64 кКал | 1684 кКал | 3.8% |
Белки | 1.95 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 14.71 г | 219 г | 6.7% |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% |
Вода | 81.34 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 32 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% |
Витамин В9, фолаты | 38 мкг | 400 мкг | 9.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.939 мг | 20 мг | 4.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% |
Сера, S | 19.5 мг | 1000 мг | 2% |
Фосфор, P | 51 мг | 800 мг | 6.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% |
Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% |
Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.36 мг | 12 мг | 3% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.079 г | ~ | |
Валин | 0.112 г | ~ | |
Гистидин* | 0.053 г | ~ | |
Изолейцин | 0.078 г | ~ | |
Лейцин | 0.21 г | ~ | |
Лизин | 0.082 г | ~ | |
Метионин | 0.04 г | ~ | |
Треонин | 0.078 г | ~ | |
Триптофан | 0.014 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.178 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |
Глицин | 0.076 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |
Пролин | 0.177 г | ~ | |
Серин | 0.092 г | ~ | |
Тирозин | 0.074 г | ~ | |
Цистеин | 0.016 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% |
18:2 Линолевая | 0.227 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% |