Соус белый основной: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта соус белый основной. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о соус белый основной

Соус белый основной содержит 133 ккал на 100 г. Белки — 12 г, жиры — 7.4 г, углеводы — 4.9 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Соусы и заправки», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки12г

🫙Жиры7.4г

🌾Углеводы4.9г

🔥Калории133кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен соус белый основной?

Продукт соус белый основной богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 11.1%, Витамин В2, рибофлавин — 23.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 9.3%, Витамин РР, НЭ — 31.2%, Ниацин — 18.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте соус белый основной, можно выделить: Железо, Fe — 11.7%
Также продукт соус белый основной содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт соус белый основной?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус белый основной можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт соус белый основной несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «соус белый основной» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	133 кКал	2000 кКал	6.7%
Белки	12 г	50 г	24%
Жиры	7.4 г	78 г	9.5%
Углеводы	4.9 г	275 г	1.8%
Органические кислоты	0.02 г
Пищевые волокна	0.4 г	28 г	1.4%
Вода	199.8 г
Зола	1.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%
Ретинол	0.1 мг
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.2 мг	3.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.3 мг	1.3 мг	23.1%
Витамин В4, холин	2.8 мг	550 мг	0.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	1.7 мг	2.9%
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.4 мг	15 мг	9.3%
Витамин Н, биотин	0.1 мкг	30 мкг	0.3%
Витамин РР, НЭ	4.992 мг	16 мг	31.2%
Ниацин	3 мг	16 мг	18.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	188.9 мг	4700 мг	4%
Кальций, Ca	13.2 мг	1300 мг	1%
Кремний, Si	0.2 мг
Магний, Mg	15.4 мг	420 мг	3.7%
Натрий, Na	43.1 мг	2300 мг	1.9%
Сера, S	7.5 мг
Фосфор, P	123.1 мг	1250 мг	9.8%
Хлор, Cl	3.2 мг	2300 мг	0.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	81.1 мкг
Бор, B	16.1 мкг
Ванадий, V	5.8 мкг
Железо, Fe	2.1 мг	18 мг	11.7%
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%
Кобальт, Co	0.4 мкг
Литий, Li	0.07 мкг
Марганец, Mn	0.0451 мг	2.3 мг	2%
Медь, Cu	11.1 мкг	900 мкг	1.2%
Молибден, Mo	0.9 мкг	45 мкг	2%
Никель, Ni	0.4 мкг
Олово, Sn	0.3 мкг
Рубидий, Rb	28 мкг
Селен, Se	0.3 мкг	55 мкг	0.5%
Титан, Ti	0.6 мкг
Фтор, F	3.6 мкг
Хром, Cr	0.3 мкг	35 мкг	0.9%
Цинк, Zn	0.0906 мг	11 мг	0.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	3.7 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о соус белый основной

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Соус белый основной на 100 г — 133 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Соус белый основной можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 133 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 12 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 167 г. Такая порция даст около 222.1 ккал.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Соусы и заправки» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Соусы и заправки»