Продукт Соус белый основной по 2-82 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус белый основной по 2-82 можно выделить: Фосфор, P - 10.4%, Магний, Mg - 1.5% и Кальций, Ca - 1.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус белый основной по 2-82 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 56 кКал | 1684 кКал | 3.3% |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% |
Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 25 мг | 2500 мг | 1% |
Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 411 мг | 1300 мг | 31.6% |
Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |