Продукт Ресторан, Латино, эмпанадас, говядина, приготовленные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 18.5%, Витамин В2, рибофлавин - 10.6%, Витамин В5, пантотеновая - 9.8%, Витамин В9, фолаты - 17.3%, Витамин В12, кобаламин - 25.3% и Витамин РР, НЭ - 23.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ресторан, Латино, эмпанадас, говядина, приготовленные можно выделить: Фосфор, P - 12.9%, Железо, Fe - 15%, Марганец, Mn - 13.4%, Медь, Cu - 9.7%, Селен, Se - 45.1% и Цинк, Zn - 15.5%
В продукте Ресторан, Латино, эмпанадас, говядина, приготовленные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ресторан, Латино, эмпанадас, говядина, приготовленные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Ресторан, Латино, эмпанадас, говядина, приготовленные помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ресторан, латино, эмпанадас, говядина, приготовленные можно выделить:
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 335 кКал | 1684 кКал | 19.9% |
Белки | 11.31 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 18.37 г | 56 г | 32.8% |
Углеводы | 29.19 г | 219 г | 13.3% |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% |
Зола | 1.63 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% |
бета Криптоксантин | 33 мкг | ~ | |
Ликопин | 417 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 174 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% |
Витамин В4, холин | 30.3 мг | 500 мг | 6.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% |
Витамин В9, фолаты | 69 мкг | 400 мкг | 17.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% |
бета Токоферол | 0.07 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 2.52 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 1 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% |
Витамин РР, НЭ | 4.663 мг | 20 мг | 23.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 190 мг | 2500 мг | 7.6% |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 440 мг | 1300 мг | 33.8% |
Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% |
Марганец, Mn | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% |
Медь, Cu | 97 мкг | 1000 мкг | 9.7% |
Селен, Se | 24.8 мкг | 55 мкг | 45.1% |
Цинк, Zn | 1.86 мг | 12 мг | 15.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 26.13 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.84 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |
Мальтоза | 1.06 г | ~ | |
Фруктоза | 0.38 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.577 г | ~ | |
Валин | 0.511 г | ~ | |
Гистидин* | 0.309 г | ~ | |
Изолейцин | 0.461 г | ~ | |
Лейцин | 0.895 г | ~ | |
Лизин | 0.614 г | ~ | |
Метионин | 0.207 г | ~ | |
Треонин | 0.413 г | ~ | |
Триптофан | 0.118 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.578 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |
Глицин | 0.568 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |
Пролин | 0.855 г | ~ | |
Серин | 0.454 г | ~ | |
Тирозин | 0.306 г | ~ | |
Цистеин | 0.157 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 26 мг | max 300 мг | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.826 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.686 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.156 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.102 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.675 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.121 г | min 16.8 г | 42.4% |
14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.303 г | ~ | |
16:1 цис | 0.29 г | ~ | |
16:1 транс | 0.013 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 6.703 г | ~ | |
18:1 цис | 6.03 г | ~ | |
18:1 транс | 0.672 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% |
18:2 Линолевая | 3.848 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.141 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 3.665 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.042 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.304 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.301 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.02 г | ~ | |
20:3 Омега-6 | 0.012 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.029 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.313 г | от 0.9 до 3.7 г | 34.8% |
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.008 г | ~ | |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.008 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 80% |