Продукт Почки жареные с помидорами или лимонным соком богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 33.3%, Витамин В1, тиамин - 26.7%, Витамин В2, рибофлавин - 111.1%, Витамин В4, холин - 8.1%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 86.7%, Витамин C, аскорбиновая - 10.7%, Витамин Н, биотин - 8.4% и Витамин РР, НЭ - 41.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Почки жареные с помидорами или лимонным соком можно выделить: Калий, K - 15.9%, Фосфор, P - 38.2%, Железо, Fe - 49.4%, Кобальт, Co - 36%, Медь, Cu - 20.2%, Молибден, Mo - 12.3%, Хром, Cr - 9.6% и Цинк, Zn - 8.4%
Также продукт Почки жареные с помидорами или лимонным соком содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте почки жареные с помидорами или лимонным соком можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 237.9 кКал | 1684 кКал | 14.1% |
Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% |
Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 128.9 г | 2273 г | 5.7% |
Зола | 1.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% |
Ретинол | 0.3 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 2 мг | 1.8 мг | 111.1% |
Витамин В4, холин | 40.5 мг | 500 мг | 8.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 13.3 мкг | 400 мкг | 3.3% |
Витамин В12, кобаламин | 2.6 мкг | 3 мкг | 86.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% |
Витамин РР, НЭ | 8.3868 мг | 20 мг | 41.9% |
Ниацин | 5.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 398.3 мг | 2500 мг | 15.9% |
Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% |
Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 28.9 мг | 400 мг | 7.2% |
Натрий, Na | 232.6 мг | 1300 мг | 17.9% |
Сера, S | 68.5 мг | 1000 мг | 6.9% |
Фосфор, P | 305.4 мг | 800 мг | 38.2% |
Хлор, Cl | 55.5 мг | 2300 мг | 2.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |
Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 8.9 мг | 18 мг | 49.4% |
Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% |
Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% |
Литий, Li | 10.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% |
Медь, Cu | 202.4 мкг | 1000 мкг | 20.2% |
Молибден, Mo | 8.6 мкг | 70 мкг | 12.3% |
Никель, Ni | 5.9 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 17.3 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% |
Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.06 мкг | ~ | |
Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% |
Цинк, Zn | 1.0057 мг | 12 мг | 8.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |