Продукт Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6% богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 12.3%, Витамин В5, пантотеновая - 18%, Витамин В6, пиридоксин - 9.9%, Витамин К, филлохинон - 10.4% и Витамин РР, НЭ - 26.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6% можно выделить: Калий, K - 14.9%, Магний, Mg - 30%, Фосфор, P - 45.5%, Железо, Fe - 19.8%, Марганец, Mn - 114.3%, Медь, Cu - 44.7%, Селен, Se - 25.6% и Цинк, Zn - 24.9%
В продукте Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6% содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6% принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6% благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте крекеры, из цельной пшеницы, с пониж. содерж. жира, 7.6% можно выделить:
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 416 кКал | 1684 кКал | 24.7% |
Белки | 11.34 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 7.59 г | 56 г | 13.6% |
Углеводы | 64.62 г | 219 г | 29.5% |
Пищевые волокна | 10.9 г | 20 г | 54.5% |
Вода | 2.59 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 2.96 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 194 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% |
Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% |
Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% |
бета Токоферол | 0.22 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 4.49 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.94 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% |
Витамин РР, НЭ | 5.225 мг | 20 мг | 26.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 373 мг | 2500 мг | 14.9% |
Кальций, Ca | 39 мг | 1000 мг | 3.9% |
Магний, Mg | 120 мг | 400 мг | 30% |
Натрий, Na | 745 мг | 1300 мг | 57.3% |
Сера, S | 113.4 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 364 мг | 800 мг | 45.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.56 мг | 18 мг | 19.8% |
Марганец, Mn | 2.285 мг | 2 мг | 114.3% |
Медь, Cu | 447 мкг | 1000 мкг | 44.7% |
Селен, Se | 14.1 мкг | 55 мкг | 25.6% |
Цинк, Zn | 2.99 мг | 12 мг | 24.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 61.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.22 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.32 г | ~ | |
Сахароза | 0.9 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.533 г | ~ | |
Валин | 0.508 г | ~ | |
Гистидин* | 0.266 г | ~ | |
Изолейцин | 0.392 г | ~ | |
Лейцин | 0.779 г | ~ | |
Лизин | 0.307 г | ~ | |
Метионин | 0.186 г | ~ | |
Треонин | 0.337 г | ~ | |
Триптофан | 0.161 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.447 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |
Глицин | 0.478 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 3.414 г | ~ | |
Пролин | 1.141 г | ~ | |
Серин | 0.518 г | ~ | |
Тирозин | 0.196 г | ~ | |
Цистеин | 0.236 г | ~ | |
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Трансжиры | 0.096 г | max 1.9 г | |
мононенасыщенные трансжиры | 0.082 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.067 г | max 18.7 г | |
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.609 г | min 16.8 г | 9.6% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.007 г | ~ | |
16:1 цис | 0.007 г | ~ | |
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.572 г | ~ | |
18:1 цис | 1.49 г | ~ | |
18:1 транс | 0.082 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |
22:1 цис | 0.002 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% |
18:2 Линолевая | 3.164 г | ~ | |
18:2 транс-изомер, не определён | 0.014 г | ~ | |
18:2 Омега-6, цис, цис | 3.146 г | ~ | |
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.398 г | ~ | |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.392 г | ~ | |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.394 г | от 0.9 до 3.7 г | 43.8% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.1% |