Продукт Крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.4%, Витамин В5, пантотеновая - 16.3%, Витамин В6, пиридоксин - 9.2% и Витамин РР, НЭ - 22.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли можно выделить: Калий, K - 11.9%, Магний, Mg - 24.8%, Фосфор, P - 36.9%, Железо, Fe - 17.1%, Марганец, Mn - 112.4%, Медь, Cu - 44.4%, Селен, Se - 26.7% и Цинк, Zn - 17.9%
В продукте Крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте крекеры, из цельной пшеницы, с низким содерж. соли можно выделить:
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 443 кКал | 1684 кКал | 26.3% |
Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% |
Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% |
Углеводы | 58.1 г | 219 г | 26.5% |
Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% |
Вода | 2.7 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 2.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 179 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 27.2 мг | 500 мг | 5.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% |
Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% |
Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% |
Витамин РР, НЭ | 4.519 мг | 20 мг | 22.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 297 мг | 2500 мг | 11.9% |
Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% |
Магний, Mg | 99 мг | 400 мг | 24.8% |
Натрий, Na | 186 мг | 1300 мг | 14.3% |
Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% |
Фосфор, P | 295 мг | 800 мг | 36.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.08 мг | 18 мг | 17.1% |
Марганец, Mn | 2.247 мг | 2 мг | 112.4% |
Медь, Cu | 444 мкг | 1000 мкг | 44.4% |
Селен, Se | 14.7 мкг | 55 мкг | 26.7% |
Цинк, Zn | 2.15 мг | 12 мг | 17.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.37 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.416 г | ~ | |
Валин | 0.401 г | ~ | |
Гистидин* | 0.206 г | ~ | |
Изолейцин | 0.329 г | ~ | |
Лейцин | 0.6 г | ~ | |
Лизин | 0.245 г | ~ | |
Метионин | 0.137 г | ~ | |
Треонин | 0.256 г | ~ | |
Триптофан | 0.137 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.315 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |
Глицин | 0.358 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.804 г | ~ | |
Пролин | 0.922 г | ~ | |
Серин | 0.419 г | ~ | |
Тирозин | 0.259 г | ~ | |
Цистеин | 0.206 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 3.393 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.617 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.88 г | min 16.8 г | 35% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.012 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.868 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 6.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% |
18:2 Линолевая | 6.218 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.376 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.376 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 6.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% |