Продукт Картофель-пюре домашнего приготовления с добавлением молока и маргарина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 9.5%, Витамин В6, пиридоксин - 12.4% и Витамин C, аскорбиновая - 11.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Картофель-пюре домашнего приготовления с добавлением молока и маргарина можно выделить: Калий, K - 13% и Медь, Cu - 15.5%
В продукте Картофель-пюре домашнего приготовления с добавлением молока и маргарина содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Лейцин и Лизин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Картофель-пюре домашнего приготовления с добавлением молока и маргарина принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте картофель-пюре домашнего приготовления с добавлением молока и маргарина можно выделить:
- содержание трансжиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы | 
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 113 кКал | 1684 кКал | 6.7% | 
| Белки | 1.96 г | 76 г | 2.6% | 
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 
| Углеводы | 15.44 г | 219 г | 7.1% | 
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 
| Вода | 75.25 г | 2273 г | 3.3% | 
| Зола | 1.65 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 
| Лютеин + Зеаксантин | 7 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
| гамма Токоферол | 1.99 мг | ~ | |
| дельта Токоферол | 0.69 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 
| Витамин РР, НЭ | 1.174 мг | 20 мг | 5.9% | 
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 326 мг | 2500 мг | 13% | 
| Кальций, Ca | 21 мг | 1000 мг | 2.1% | 
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 
| Натрий, Na | 333 мг | 1300 мг | 25.6% | 
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 
| Медь, Cu | 155 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 
| Фтор, F | 39 мкг | 4000 мкг | 1% | 
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.41 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |
| Лактоза | 0.71 г | ~ | |
| Сахароза | 0.16 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.24 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |
| Валин | 0.116 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |
| Лизин | 0.132 г | ~ | |
| Метионин | 0.037 г | ~ | |
| Треонин | 0.076 г | ~ | |
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |
| Глицин | 0.055 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |
| Пролин | 0.102 г | ~ | |
| Серин | 0.094 г | ~ | |
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |
| Фитостеролы | 19 мг | ~ | |
| Кампестерол | 3 мг | ~ | |
| Стигмастерол | 2 мг | ~ | |
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.517 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.745 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.433 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 
| 18:2 Линолевая | 0.806 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.085 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 
| Омега-6 жирные кислоты | 0.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 
 Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: