Продукт Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 11.3%, Витамин В4, холин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 9.3% и Витамин РР, НЭ - 16.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) можно выделить: Фосфор, P - 11.8%, Хлор, Cl - 39.1%, Железо, Fe - 11.7%, Марганец, Mn - 41.3%, Селен, Se - 10.9% и Цинк, Zn - 8.3%
Также продукт Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 243 кКал | 1684 кКал | 14.4% |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% |
| Углеводы | 49.9 г | 219 г | 22.8% |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% |
| Зола | 1.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% |
| Витамин РР, НЭ | 3.3 мг | 20 мг | 16.5% |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 144 мг | 2500 мг | 5.8% |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
| Кремний, Si | 2.2 мг | 30 мг | 7.3% |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
| Натрий, Na | 453 мг | 1300 мг | 34.8% |
| Сера, S | 60 мг | 1000 мг | 6% |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% |
| Хлор, Cl | 900 мг | 2300 мг | 39.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% |
| Марганец, Mn | 0.825 мг | 2 мг | 41.3% |
| Селен, Se | 6 мкг | 55 мкг | 10.9% |
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 47.8 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: