Продукт Гарнир из овощей 2 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 111.1% и Витамин C, аскорбиновая - 20.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Гарнир из овощей 2 можно выделить: Кобальт, Co - 40%, Марганец, Mn - 10.6%, Медь, Cu - 11.9%, Молибден, Mo - 8% и Хром, Cr - 10.8%
Также продукт Гарнир из овощей 2 содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте гарнир из овощей 2 можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 18.8 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 103.7 г | 2273 г | 4.6% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1000 мкг | 900 мкг | 111.1% |
Ретинол | 1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 18.4 мкг | 400 мкг | 4.6% |
Витамин C, аскорбиновая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 237.8 мг | 2500 мг | 9.5% |
Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% |
Натрий, Na | 22.3 мг | 1300 мг | 1.7% |
Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% |
Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 325.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% |
Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% |
Литий, Li | 10 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% |
Медь, Cu | 119.3 мкг | 1000 мкг | 11.9% |
Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% |
Никель, Ni | 6.7 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 22.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 5.4 мкг | 50 мкг | 10.8% |
Цинк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ |