Продукт Фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 8.6%, Витамин В1, тиамин - 17.9%, Витамин В2, рибофлавин - 13.7%, Витамин В4, холин - 25.3%, Витамин В5, пантотеновая - 15.4%, Витамин В9, фолаты - 18.8%, Витамин В12, кобаламин - 28.7% и Витамин РР, НЭ - 11.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской можно выделить: Фосфор, P - 45.4%, Железо, Fe - 8.7%, Медь, Cu - 27.3%, Селен, Se - 42.4% и Цинк, Zn - 9.1%
В продукте Фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, бисквит с яйцом, сыром и сосиской можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 301 кКал | 1684 кКал | 17.9% |
Белки | 12.01 г | 76 г | 15.8% |
Жиры | 17.48 г | 56 г | 31.2% |
Углеводы | 24.24 г | 219 г | 11.1% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 42.99 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 3.08 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% |
Ретинол | 0.075 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% |
бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 270 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.269 мг | 1.5 мг | 17.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% |
Витамин В4, холин | 126.7 мг | 500 мг | 25.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% |
Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.86 мкг | 3 мкг | 28.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% |
бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 4.39 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 2.19 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% |
Витамин РР, НЭ | 2.35 мг | 20 мг | 11.8% |
Бетаин | 11.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% |
Кальций, Ca | 103 мг | 1000 мг | 10.3% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 816 мг | 1300 мг | 62.8% |
Сера, S | 120.1 мг | 1000 мг | 12% |
Фосфор, P | 363 мг | 800 мг | 45.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% |
Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% |
Медь, Cu | 273 мкг | 1000 мкг | 27.3% |
Селен, Se | 23.3 мкг | 55 мкг | 42.4% |
Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 17.84 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.74 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.17 г | ~ | |
Лактоза | 0.79 г | ~ | |
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |
Сахароза | 0.5 г | ~ | |
Фруктоза | 0.08 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.59 г | ~ | |
Валин | 0.636 г | ~ | |
Гистидин* | 0.303 г | ~ | |
Изолейцин | 0.515 г | ~ | |
Лейцин | 0.931 г | ~ | |
Лизин | 0.695 г | ~ | |
Метионин | 0.295 г | ~ | |
Треонин | 0.5 г | ~ | |
Триптофан | 0.163 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.561 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.528 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |
Глицин | 0.431 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |
Пролин | 0.788 г | ~ | |
Серин | 0.696 г | ~ | |
Тирозин | 0.393 г | ~ | |
Цистеин | 0.208 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 166 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.893 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.206 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.06 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.837 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.027 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.035 г | min 16.8 г | 47.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.212 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.775 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% |
18:2 Линолевая | 1.567 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.097 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.042 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.062 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.213 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.7% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.022 г | ~ | |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.052 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.706 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.3% |