Продукт Фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 8.3%, Витамин В4, холин - 19.7%, Витамин В5, пантотеновая - 16.2%, Витамин В9, фолаты - 13.5%, Витамин В12, кобаламин - 23%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 8.9% и Витамин РР, НЭ - 8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом можно выделить: Кальций, Ca - 12.6%, Фосфор, P - 19.9%, Железо, Fe - 13.8%, Марганец, Mn - 9.3%, Медь, Cu - 7.5%, Селен, Se - 37.5% и Цинк, Zn - 9.1%
В продукте Фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом полезен для крепких костей
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, бисквит с яйцом и беконом можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 305 кКал | 1684 кКал | 18.1% |
Белки | 11.33 г | 76 г | 14.9% |
Жиры | 20.73 г | 56 г | 37% |
Углеводы | 18.56 г | 219 г | 8.5% |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 46.67 г | 2273 г | 2.1% |
Зола | 2.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% |
Ретинол | 0.062 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% |
бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 107 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% |
Витамин В4, холин | 98.5 мг | 500 мг | 19.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 54 мкг | 400 мкг | 13.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% |
Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% |
Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% |
Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% |
Кальций, Ca | 126 мг | 1000 мг | 12.6% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 844 мг | 1300 мг | 64.9% |
Сера, S | 113.3 мг | 1000 мг | 11.3% |
Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.49 мг | 18 мг | 13.8% |
Марганец, Mn | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% |
Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% |
Селен, Se | 20.6 мкг | 55 мкг | 37.5% |
Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.19 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.624 г | ~ | |
Валин | 0.635 г | ~ | |
Гистидин* | 0.287 г | ~ | |
Изолейцин | 0.548 г | ~ | |
Лейцин | 0.875 г | ~ | |
Лизин | 0.683 г | ~ | |
Метионин | 0.281 г | ~ | |
Треонин | 0.453 г | ~ | |
Триптофан | 0.144 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.559 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |
Глицин | 0.513 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |
Пролин | 0.727 г | ~ | |
Серин | 0.624 г | ~ | |
Тирозин | 0.396 г | ~ | |
Цистеин | 0.196 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 235 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 3.416 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 1.647 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 8.96 г | min 16.8 г | 53.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.357 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.587 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 4.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% |
18:2 Линолевая | 4.551 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.341 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.069 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.356 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.6% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.014 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 4.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.3% |