Продукт Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 32.1%, Витамин В2, рибофлавин - 10.9%, Витамин В5, пантотеновая - 13.9%, Витамин В9, фолаты - 18.8%, Витамин В12, кобаламин - 26.3% и Витамин РР, НЭ - 21.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской можно выделить: Кальций, Ca - 21%, Фосфор, P - 21%, Железо, Fe - 17.4%, Марганец, Mn - 14.2%, Медь, Cu - 25.2%, Селен, Se - 46% и Цинк, Zn - 9.9%
В продукте Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фаст-фуд, английский кекс, с сыром и сосиской можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- продукт является ультра-обработанным
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 338 кКал | 1684 кКал | 20.1% |
Белки | 13.28 г | 76 г | 17.5% |
Жиры | 20.67 г | 56 г | 36.9% |
Углеводы | 24.78 г | 219 г | 11.3% |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% |
Вода | 37.93 г | 2273 г | 1.7% |
Зола | 2.83 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% |
Лютеин + Зеаксантин | 22 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.481 мг | 1.5 мг | 32.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% |
Витамин В4, холин | 29.8 мг | 500 мг | 6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% |
Витамин В9, фолаты | 75 мкг | 400 мкг | 18.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.79 мкг | 3 мкг | 26.3% |
Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% |
бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.43 мг | ~ | |
дельта Токоферол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% |
Витамин РР, НЭ | 4.217 мг | 20 мг | 21.1% |
Бетаин | 19.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 210 мг | 1000 мг | 21% |
Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% |
Натрий, Na | 668 мг | 1300 мг | 51.4% |
Сера, S | 132.8 мг | 1000 мг | 13.3% |
Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% |
Марганец, Mn | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% |
Медь, Cu | 252 мкг | 1000 мкг | 25.2% |
Селен, Se | 25.3 мкг | 55 мкг | 46% |
Цинк, Zn | 1.19 мг | 12 мг | 9.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 20.12 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.98 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.43 г | ~ | |
Лактоза | 0.43 г | ~ | |
Мальтоза | 0.77 г | ~ | |
Сахароза | 0.07 г | ~ | |
Фруктоза | 0.27 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.585 г | ~ | |
Валин | 0.592 г | ~ | |
Гистидин* | 0.338 г | ~ | |
Изолейцин | 0.497 г | ~ | |
Лейцин | 0.93 г | ~ | |
Лизин | 0.688 г | ~ | |
Метионин | 0.235 г | ~ | |
Треонин | 0.477 г | ~ | |
Триптофан | 0.145 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.547 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.943 г | ~ | |
Глицин | 0.6 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.9 г | ~ | |
Пролин | 1.033 г | ~ | |
Серин | 0.59 г | ~ | |
Тирозин | 0.363 г | ~ | |
Цистеин | 0.185 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 43 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.152 г | max 18.7 г | |
8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.587 г | ~ | |
15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 4.687 г | ~ | |
17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.35 г | ~ | |
20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |
24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 7.905 г | min 16.8 г | 47.1% |
14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.452 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 7.272 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% |
18:2 Линолевая | 2.465 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.157 г | ~ | |
18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.052 г | ~ | |
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.305 г | ~ | |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.047 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.052 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.244 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.1% |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.035 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.869 г | от 4.7 до 16.8 г | 61% |