Яичный желток куриный замороженный: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта яичный желток куриный замороженный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о яичный желток куриный замороженный

Яичный желток куриный замороженный содержит 296 ккал на 100 г. Белки — 15.5 г, жиры — 25.6 г, углеводы — 0.8 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Яйца и продукты из яиц», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

значительное количество жиров
высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки15.5г

🫙Жиры25.6г

🌾Углеводы0.8г

🔥Калории296кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен яичный желток куриный замороженный?

Продукт яичный желток куриный замороженный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 46.9%, Витамин В1, тиамин — 18.6%, Витамин В2, рибофлавин — 43.3%, Витамин В4, холин — 116.2%, Витамин В5, пантотеновая — 68.7%, Витамин В6, пиридоксин — 24.2%, Витамин В9, фолаты — 37.8%, Витамин В12, кобаламин — 79.2%, Витамин D, кальциферол — 30%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 14.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте яичный желток куриный замороженный, можно выделить: Фосфор, P — 33.6%, Железо, Fe — 25.3%, Селен, Se — 102.5%, Цинк, Zn — 28.8%
В продукте яичный желток куриный замороженный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта яичный желток куриный замороженный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт яичный желток куриный замороженный содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт яичный желток куриный замороженный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичный желток куриный замороженный можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт яичный желток куриный замороженный несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «яичный желток куриный замороженный» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	296 кКал	2000 кКал	14.8%
Белки	15.53 г	50 г	31.1%
Жиры	25.6 г	78 г	32.8%
Углеводы	0.81 г	275 г	0.3%
Вода	56.44 г
Зола	1.62 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	422 мкг	900 мкг	46.9%
Ретинол	0.419 мг
альфа Каротин	36 мкг
бета Каротин	0.01 мг
бета Криптоксантин	32 мкг
Лютеин + Зеаксантин	904 мкг
Витамин В1, тиамин	0.223 мг	1.2 мг	18.6%
Витамин В2, рибофлавин	0.563 мг	1.3 мг	43.3%
Витамин В4, холин	639.3 мг	550 мг	116.2%
Витамин В5, пантотеновая	3.437 мг	5 мг	68.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.412 мг	1.7 мг	24.2%
Витамин В9, фолаты	151 мкг	400 мкг	37.8%
Витамин В12, кобаламин	1.9 мкг	2.4 мкг	79.2%
Витамин D, кальциферол	6 мкг	20 мкг	30%
Витамин D3, холекальциферол	6 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.24 мг	15 мг	14.9%
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%
Витамин РР, НЭ	0.031 мг	16 мг	0.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	121 мг	4700 мг	2.6%
Кальций, Ca	134 мг	1300 мг	10.3%
Магний, Mg	11 мг	420 мг	2.6%
Натрий, Na	67 мг	2300 мг	2.9%
Сера, S	155.3 мг
Фосфор, P	420 мг	1250 мг	33.6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	4.55 мг	18 мг	25.3%
Марганец, Mn	0.078 мг	2.3 мг	3.4%
Селен, Se	56.4 мкг	55 мкг	102.5%
Цинк, Zn	3.17 мг	11 мг	28.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.16 г
Глюкоза (декстроза)	0.16 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.091 г
Валин	0.908 г
Гистидин*	0.399 г
Изолейцин	0.78 г
Лейцин	1.351 г
Лизин	1.182 г
Метионин	0.375 г
Треонин	0.706 г
Триптофан	0.223 г
Фенилаланин	0.689 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.811 г
Аспарагиновая кислота	1.503 г
Глицин	0.476 г
Глутаминовая кислота	1.942 г
Пролин	0.615 г
Серин	1.301 г
Тирозин	0.682 г
Цистеин	0.274 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	991 мг	300 мг	330.3%
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.098 г
мононенасыщенные трансжиры	0.069 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.615 г	20 г	43.1%
14:0 Миристиновая	0.083 г
15:0 Пентадекановая	0.022 г
16:0 Пальмитиновая	6.211 г
17:0 Маргариновая	0.051 г
18:0 Стеариновая	2.249 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.956 г
14:1 Миристолеиновая	0.022 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.545 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.331 г
18:1 цис	9.261 г
18:1 транс	0.069 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.827 г
18:2 Линолевая	4.009 г
18:2 Омега-6, цис, цис	3.98 г
18:2 транс, транс	0.029 г
18:3 Линоленовая	0.124 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.093 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.031 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.047 г
20:4 Арахидоновая	0.49 г
Омега-3 жирные кислоты	0.25 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.022 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.135 г
Омега-6 жирные кислоты	4.548 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о яичный желток куриный замороженный

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Яичный желток куриный замороженный на 100 г — 296 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Яичный желток куриный замороженный требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 296 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 15.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 129 г. Такая порция даст около 381.8 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 8.6 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Яйца и продукты из яиц» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Яйца и продукты из яиц»