Войти

Калорийность яичный желток куриный, замороженный, подсоленый. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта яичный желток куриный, замороженный, подсоленый. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта яичный желток куриный, замороженный, подсоленый. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

14.07

грамм

Жиры

22.93

грамм

Углеводы

1.77

грамм

Калории

275

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен яичный желток куриный, замороженный, подсоленый?

Продукт Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 34.8%, Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В2, рибофлавин - 23.7%, Витамин В4, холин - 141%, Витамин В5, пантотеновая - 63.3%, Витамин В6, пиридоксин - 20.1%, Витамин В9, фолаты - 28%, Витамин В12, кобаламин - 53.7%, Витамин D, кальциферол - 31% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 15.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый можно выделить: Кальций, Ca - 11.3%, Фосфор, P - 51.8%, Железо, Fe - 18.9%, Медь, Cu - 12.1%, Селен, Se - 103.5% и Цинк, Zn - 23.9%

В продукте Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый содержит много белка, полезен для крепких костей, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт яичный желток куриный, замороженный, подсоленый?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичный желток куриный, замороженный, подсоленый можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание натрия

- содержание трансжиров

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Яичный желток куриный, замороженный, подсоленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	275 кКал	1684 кКал	16.3%
Белки	14.07 г	76 г	18.5%
Жиры	22.93 г	56 г	40.9%
Углеводы	1.77 г	219 г	0.8%
Вода	50.87 г	2273 г	2.2%
Зола	10.37 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	313 мкг	900 мкг	34.8%
Ретинол	0.313 мг	~
альфа Каротин	38 мкг	~
бета Криптоксантин	33 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.427 мг	1.8 мг	23.7%
Витамин В4, холин	705 мг	500 мг	141%
Витамин В5, пантотеновая	3.167 мг	5 мг	63.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.402 мг	2 мг	20.1%
Витамин В9, фолаты	112 мкг	400 мкг	28%
Витамин В12, кобаламин	1.61 мкг	3 мкг	53.7%
Витамин D, кальциферол	3.1 мкг	10 мкг	31%
Витамин D3, холекальциферол	3.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.28 мг	15 мг	15.2%
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%
Витамин РР, НЭ	0.027 мг	20 мг	0.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	111 мг	2500 мг	4.4%
Кальций, Ca	113 мг	1000 мг	11.3%
Магний, Mg	7 мг	400 мг	1.8%
Натрий, Na	3487 мг	1300 мг	268.2%
Сера, S	140.7 мг	1000 мг	14.1%
Фосфор, P	414 мг	800 мг	51.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.4 мг	18 мг	18.9%
Марганец, Mn	0.065 мг	2 мг	3.3%
Медь, Cu	121 мкг	1000 мкг	12.1%
Селен, Se	56.9 мкг	55 мкг	103.5%
Цинк, Zn	2.87 мг	12 мг	23.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.07 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.07 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.947 г	~
Валин	0.793 г	~
Гистидин*	0.353 г	~
Изолейцин	0.697 г	~
Лейцин	1.187 г	~
Лизин	1.033 г	~
Метионин	0.32 г	~
Треонин	0.62 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.61 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.71 г	~
Аспарагиновая кислота	1.333 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	1.697 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	1.133 г	~
Тирозин	0.597 г	~
Цистеин	0.24 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	912 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.116 г	max 1.9 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	7.159 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.073 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.184 г	~
17:0 Маргариновая	0.048 г	~
18:0 Стеариновая	1.841 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	9.07 г	min 16.8 г	54%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.543 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	8.438 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.733 г	от 11.2 до 20.6 г	33.3%
18:2 Линолевая	3.068 г	~
18:3 Линоленовая	0.102 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.083 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.019 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая	0.397 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.205 г	от 0.9 до 3.7 г	22.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.112 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3.529 г	от 4.7 до 16.8 г	75.1%