Войти

Калорийность яичный желток куриный, сушеный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта яичный желток куриный, сушеный. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта яичный желток куриный, сушеный. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

31.1

грамм

Жиры

52.2

грамм

Углеводы

4.7

грамм

Калории

612

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен яичный желток куриный, сушеный?

Продукт Яичный желток куриный, сушеный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 254.8%, бета Каротин - 16%, Витамин В1, тиамин - 23.3%, Витамин В2, рибофлавин - 26.1%, Витамин В4, холин - 480.7%, Витамин В5, пантотеновая - 181.3%, Витамин В6, пиридоксин - 37.1%, Витамин В9, фолаты - 52.3%, Витамин В12, кобаламин - 170.3%, Витамин D, кальциферол - 104%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19.3% и Витамин РР, НЭ - 40.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яичный желток куриный, сушеный можно выделить: Кальций, Ca - 26.2%, Фосфор, P - 130.9%, Хлор, Cl - 42.8%, Железо, Fe - 69.4%, Йод, I - 76.7%, Кобальт, Co - 800%, Марганец, Mn - 12.5%, Медь, Cu - 48%, Молибден, Mo - 60%, Селен, Se - 253.3%, Хром, Cr - 50% и Цинк, Zn - 9.1%

В продукте Яичный желток куриный, сушеный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин

Также продукт Яичный желток куриный, сушеный содержит много белка, полезен для крепких костей и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт яичный желток куриный, сушеный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичный желток куриный, сушеный можно выделить:

- высокое содержание жиров

- высокое содержание насыщенных жирных кислот

- высокую калорийность

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Яичный желток куриный, сушеный или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав "Яичный желток куриный, сушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	612 кКал	1684 кКал	36.3%
Белки	31.1 г	76 г	40.9%
Жиры	52.2 г	56 г	93.2%
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%
Вода	7.5 г	2273 г	0.3%
Зола	4.5 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2293 мкг	900 мкг	254.8%
Ретинол	2.16 мг	~
бета Каротин	0.8 мг	5 мг	16%
Витамин В1, тиамин	0.35 мг	1.5 мг	23.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.47 мг	1.8 мг	26.1%
Витамин В4, холин	2403.3 мг	500 мг	480.7%
Витамин В5, пантотеновая	9.063 мг	5 мг	181.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.742 мг	2 мг	37.1%
Витамин В9, фолаты	209 мкг	400 мкг	52.3%
Витамин В12, кобаламин	5.11 мкг	3 мкг	170.3%
Витамин D, кальциферол	10.4 мкг	10 мкг	104%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.9 мг	15 мг	19.3%
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%
Витамин РР, НЭ	8.1 мг	20 мг	40.5%
Ниацин	0.6 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	249 мг	2500 мг	10%
Кальций, Ca	262 мг	1000 мг	26.2%
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%
Натрий, Na	99 мг	1300 мг	7.6%
Сера, S	328 мг	1000 мг	32.8%
Фосфор, P	1047 мг	800 мг	130.9%
Хлор, Cl	984 мг	2300 мг	42.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	12.5 мг	18 мг	69.4%
Йод, I	115 мкг	150 мкг	76.7%
Кобальт, Co	80 мкг	10 мкг	800%
Марганец, Mn	0.25 мг	2 мг	12.5%
Медь, Cu	480 мкг	1000 мкг	48%
Молибден, Mo	42 мкг	70 мкг	60%
Селен, Se	139.3 мкг	55 мкг	253.3%
Хром, Cr	25 мкг	50 мкг	50%
Цинк, Zn	1.09 мг	12 мг	9.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	2.2 г	~
Валин	1.84 г	~
Гистидин*	0.74 г	~
Изолейцин	1.82 г	~
Лейцин	2.63 г	~
Лизин	2.17 г	~
Метионин	0.8 г	~
Метионин + Цистеин	1.32 г	~
Треонин	1.63 г	~
Триптофан	0.45 г	~
Фенилаланин	1.35 г	~
Фенилаланин+Тирозин	2.66 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.72 г	~
Аспарагиновая кислота	2.49 г	~
Глицин	1.02 г	~
Глутаминовая кислота	4.01 г	~
Пролин	1.34 г	~
Серин	2.76 г	~
Тирозин	1.31 г	~
Цистеин	0.52 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	2453 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	15.8 г	max 18.7 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	23.377 г	min 16.8 г	139.1%
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	10.32 г	от 11.2 до 20.6 г	92.1%
Омега-3 жирные кислоты	0.463 г	от 0.9 до 3.7 г	51.4%
Омега-6 жирные кислоты	9.754 г	от 4.7 до 16.8 г	100%