Калорийность ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

23.95

грамм

Жиры

8.88

грамм

Углеводы

0.64

грамм

Калории

177

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная?

Продукт Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 35.4%, Витамин В2, рибофлавин - 15.8%, Витамин В4, холин - 18.5%, Витамин В5, пантотеновая - 14.1%, Витамин В6, пиридоксин - 22.3%, Витамин В12, кобаламин - 20.3%, Витамин D, кальциферол - 8% и Витамин РР, НЭ - 34.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная можно выделить: Калий, K - 14.8%, Фосфор, P - 32.9%, Железо, Fe - 8.1%, Медь, Cu - 109.3%, Селен, Se - 42.7% и Цинк, Zn - 24.3%

В продукте Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная можно выделить:

- высокое содержание натрия

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина, верхняя часть окорока на кости, обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	177 кКал	1684 кКал	10.5%
Белки	23.95 г	76 г	31.5%
Жиры	8.88 г	56 г	15.9%
Углеводы	0.64 г	219 г	0.3%
Вода	63.82 г	2273 г	2.8%
Зола	2.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.531 мг	1.5 мг	35.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.284 мг	1.8 мг	15.8%
Витамин В4, холин	92.6 мг	500 мг	18.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.705 мг	5 мг	14.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.446 мг	2 мг	22.3%
Витамин В12, кобаламин	0.61 мкг	3 мкг	20.3%
Витамин D, кальциферол	0.8 мкг	10 мкг	8%
Витамин D3, холекальциферол	0.8 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.33 мг	15 мг	2.2%
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин РР, НЭ	6.871 мг	20 мг	34.4%
Бетаин	6.4 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%
Натрий, Na	826 мг	1300 мг	63.5%
Сера, S	239.5 мг	1000 мг	24%
Фосфор, P	263 мг	800 мг	32.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.46 мг	18 мг	8.1%
Марганец, Mn	0.028 мг	2 мг	1.4%
Медь, Cu	1093 мкг	1000 мкг	109.3%
Селен, Se	23.5 мкг	55 мкг	42.7%
Цинк, Zn	2.91 мг	12 мг	24.3%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.64 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.54 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.529 г	~
Валин	1.209 г	~
Гистидин*	1.043 г	~
Изолейцин	1.076 г	~
Лейцин	1.91 г	~
Лизин	2.009 г	~
Метионин	0.569 г	~
Треонин	1.065 г	~
Триптофан	0.222 г	~
Фенилаланин	0.955 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.414 г	~
Аспарагиновая кислота	2.087 г	~
Гидроксипролин	0.155 г	~
Глицин	1.276 г	~
Глутаминовая кислота	3.417 г	~
Пролин	1.035 г	~
Серин	0.936 г	~
Тирозин	0.771 г	~
Цистеин	0.269 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	71 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.063 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.039 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.85 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.102 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.802 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.89 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.791 г	min 16.8 г	22.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.211 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.519 г	~
18:1 цис	3.48 г	~
18:1 транс	0.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.061 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.27 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%
18:2 Линолевая	1.087 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.045 г	~
18:2 транс, транс	0.023 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.018 г	~
18:3 Линоленовая	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.055 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.043 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.083 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.173 г	от 4.7 до 16.8 г	25%